Chuối là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta như tốt cho tim mạch, tiêu hóa, giảm lượng đường trong máu, phát triển cơ bắp,… Vậy chuối bao nhiêu calo và ăn chuối có béo không? Cùng Misskick tìm hiểu về vấn đề này ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Nội dung bài viết
Chuối bao nhiêu calo?
Một quả chuối sẽ có khoảng 105 calo. Tuy nhiên, hàm lượng calo còn phụ thuộc vào kích cỡ và độ chín của quả chuối vì khi chín thực phẩm này sẽ chứa nhiều lượng đường hơn. Cụ thể:
- Quả có kích thước rất nhỏ (chiều dài dưới 6 inch và trọng lượng khoảng 81 gram): 72 calo.
- Quả có kích thước nhỏ (chiều dài từ 6 – 7 inch và trọng lượng khoảng 101 gram): 90 calo.
- Quả có kích thước trung bình (chiều dài từ 7 – 8 inch và trọng lượng khoảng 118 gram): 105 calo.
- Quả có kích thước lớn (chiều dài từ 8 – 9 inch và trọng lượng khoảng 136 gram): 121 calo.
- Quả có kích thước cực lớn (chiều dài từ 9 inch trở lên và trọng lượng khoảng 152 gram): 135 calo.
- Nếu chuối đã được cắt lát thì 1 cốc 150gram có 134 calo.
- Nếu chuối đã được nghiền thì 1 cốc 225 gram có 200 calo.
- Chuối chín: trên 100 calo.
- Chuối sống: dưới 100 calo.
Các thành phần dinh dưỡng có trong chuối
Chuối là thực phẩm ít chất béo và protein. Trong chuối có chứa các loại carb như đường sucrose, glucose, fructose, hợp chất thực vật có lợi và chất chống oxy hóa (dopamine, catechin). Ngoài ra, chuối còn chứa một số chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như:
- Kali: 12% RDI.
- Vitamin B6: 20% RDI.
- Vitamin C: 17% RDI.
- Magiê: 8% RDI.
- Đồng: 5% RDI.
- Mangan: 15% RDI.
- Chất xơ: 3,1g.
RID là The Reference Daily Intake: Lượng hấp thụ hàng ngày tham khảo
Ăn chuối có béo không?
Lượng calo trung bình của một quả chuối là 105 calo. Tuy nhiên, thực phẩm này lại chứa đến 12% lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày. Điều này sẽ giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn.
Đặc biệt, hàm lượng kháng tinh bột trong chuối sống còn có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa ở ruột non. Hàm lượng này khi kết hợp cùng chất xơ chứa trong thực phẩm sẽ giúp bạn no lâu.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều chuối, đặc biệt là chuối chín thì vẫn có thể bị tăng cân do nạp dư lượng calo mà cơ thể cần trong ngày.
Cách tác dụng của chuối
Tốt cho hệ tim mạch
Chuối là thực phẩm giàu kali, rất tốt cho tim mạch, giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định. Ngoài ra, chuối còn có thành phần flavonoid, đóng vai trò chống oxy hóa và hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Lượng chất xơ của chuối khá cao. Điều này góp phần giúp cho hệ tiêu hóa và đường ruột được làm sạch, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
Giảm đường trong máu
Chỉ số đường huyết của chuối chín không cao, chỉ nằm ở mức 60. Điều này giúp ngăn ngừa sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu vào lúc ăn chuối. Vì vậy, người bị tiểu đường nên ăn chuối vừa chín tới để phòng ngừa tăng đường trong máu.
Ngoài ra, chuối còn có tinh bột kháng và vitamin B6, giúp hình thành hemoglobin, kiểm soát và giảm đường trong máu.
Tốt cho thận
Kali có trong chuối ngoài việc đóng vai trò hỗ trợ và kiểm soát huyết áp còn giúp thận khỏe mạnh. Việc ăn chuối khoảng 4 – 6 quả/tuần có thể phòng ngừa nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến thận lên đến 50%.
Phát triển cơ bắp
Trong chuối chứa nhiều dưỡng chất và carb giúp cơ thể tiêu hóa các chất dinh dưỡng một cách dễ dàng. Đồng thời, thành phần kali trong thực phẩm này cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể hạn chế tình trạng mất nước trong quá trình tập luyện thể thao và hoạt động.
Cách ăn chuối giảm cân
Chuối là thực phẩm giàu chất xơ, rất tốt cho việc giảm cân. Bạn có thể tham khảo thực đơn ăn chuối giảm cân như dưới đây:
- Buổi sáng: 2 quả chuối chín và 1 cốc nước ấm là đủ cho bữa ăn sáng của bạn. Sau đó, bạn không nên nạp thêm bất cứ thức ăn nào cho đến bữa ăn trưa.
- Buổi trưa: Bạn có thể ăn 1 chén cơm nhỏ, 100 – 150g phần nạc của thịt hoặc cá và 100g rau xanh. Sau khi ăn trưa khoảng 2 đến 3 tiếng, bạn có thể ăn thêm 1 ít trái cây.
- Buổi tối: Sau một ngày dài hoạt động, bạn nên ăn salad trộn rau củ, 100g cá hoặc thịt, 3 lòng trắng trứng gà và 1 quả táo nhỏ để cung cấp thêm năng lượng.
Ngoài ra, vào các bữa ăn phụ, bạn có thể uống các loại sinh tố chuối với công thức đơn giản, dễ làm như:
- Sinh tố chuối dâu tây: 200g dâu tây + 1 quả chuối vừa chín tới.
- Sinh tố chuối mật ong: 1 ly sữa tươi + 1 quả chuối chín + 1 hũ sữa chua + 2 thìa mật ong.
- Sinh tố hạt la cùng chuối: 2 thìa hạt la + 1 quả chuối + 1 quả cam + nửa bịch sữa tươi không đường.
- Sinh tố việt quất và chuối: 1 quả chuối + 1 chén việt quất + 1 muỗng mật ong + 1 thìa nhỏ gừng băm.
Những lưu ý khi ăn chuối giảm cân
Khi ăn chuối để giảm cân, bạn cần lưu ý một số điều sau để mang lại hiệu quả tốt nhất:
- Chỉ nên ăn tối đa 4 quả chuối một ngày.
- Không nên chọn chuối có chứa hóa chất và bị dập vì có thể gây hại cho sức khỏe. Tốt nhất là bạn chỉ nên chọn những quả chuối tươi, ngon, vừa chín tới.
- Không áp dụng các phương pháp giảm cân với chuối cho những người mắc bệnh tiêu hóa, tiêu chảy, viêm dạ dày.
- Không ăn chuối khi đang đói. Vì như điều này sẽ làm tăng hàm lượng magie trong cơ thể đột ngột, gây ảnh hưởng xấu đến tim mạch. Đồng thời, thành phần vitamin C trong chuối cũng có thể khiến bạn bị đau dạ dày.
- Bạn nên kết hợp tập luyện thể thao song song với thực đơn ăn kiêng có chuối để đạt hiệu quả giảm cân cao nhất.
Xem thêm:
- 100g Tôm bao nhiêu calo? Ăn tôm nhiều có béo phì không?
- 100g ức gà bao nhiêu calo, bao nhiêu protein? Ăn ức gà có tác dụng gì?
- 1 chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm có mập không? Giảm cân ăn bao nhiêu?
Trên đây là tất tần tật những thông tin chi tiết nhất giúp bạn giải đáp thắc mắc chuối bao nhiêu calo. Chúc bạn sớm có thân hình cùng cân nặng như mình mong muốn. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn hãy để lại bình luận bên dưới bài viết nhé!
