Cách nấu nước bí đao giảm cân hiệu quả và thơm ngon

MISSKICKẨm thựcCông thức nấu ănCách nấu nước bí đao giảm cân hiệu quả và thơm ngon

Nước bí đao hay nước sâm bí đao là thức uống giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, nó còn giúp thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể. Sau đây, Misskick sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nước bí đao giảm cân thơm ngon cực đơn giản nhé!

Cách nấu nước bí đao giảm cân

Nguyên liệu

  • Bí đao: 1 quả già, trọng lượng khoảng 1,5kg. Rửa sạch và cắt khúc.
  • La hán: 1 quả.
  • Thục địa: 20g.
  • Mía lau: 2 đoạn, dùng sống dao cạo sạch lớp lông ngoài vỏ và đập dập hoặc chẻ nhỏ.
  • Lá dứa: 10 nhánh.
  • Đường phèn: 50g.
  • Nước: 4 lít.
Nguyên liệu nấu nước bí đao
Nguyên liệu nấu nước bí đao

Cách làm

Xếp mía xuống đáy nồi rồi lần lượt cho bí đao, quả la hán, thục địa cắt nhỏ cùng 4 lít nước vào. Tiếp theo, bạn hãy đun sôi hỗn hợp. Sau đó, mở lửa nhỏ trong khoảng 2 tiếng để ninh cho bí thật nhừ.

Khi bí nhừ thì thả bó lá dứa vào rồi đun thêm khoảng 15 phút. Cuối cùng tắt bếp và cho 50g đường phèn đã chuẩn bị vào nồi.

Mở lửa nhỏ để ninh cho bí đao nhừ
Mở lửa nhỏ để ninh cho bí đao nhừ

Đợi hỗn hợp thật nguội rồi dùng rây có lót để lọc hết bã bí đao. Có thể rót nước sâm bí đao vào chai nhỏ, để ở ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

Một số mẹo khi nấu nước bí đao giảm cân

Sau đây là một vài mẹo để bạn nấu nước bí đao ngon hơn:

  • Bạn nên chọn quả bí đao già, vỏ màu xanh đậm và hột đã già cứng. Khi nấu nước bí đao sẽ không bị chua.
  • Trước khi nấu, bạn có thể thái bí đao thành lát rồi phơi khô. Khi nấu thì nước sẽ có hương thơm khá lạ đậm vị hơn so với nấu bằng bí đao tươi.
  • Nếu bạn thích vị bí đao nguyên chất thì hãy bỏ bớt la hán và thục địa ra khỏi công thức nấu.
  • Bạn nên uống nước sâm bí đao trong 2 đến 3 ngày kể từ lúc nấu để đảm bảo dùng ở chất lượng tốt nhất.
Nên uống nước sâm trong vòng 2 đến 3 ngày để đảm bảo dinh dưỡng
Nên uống nước sâm trong vòng 2 đến 3 ngày để đảm bảo dinh dưỡng

Hướng dẫn uống nước bí đao giảm cân đúng cách

Theo Đông Y thì bí đao có vị ngọt, tính hàn (tính mát) và không chứa độc tố. Ăn nhiều bí đao có thể giúp loại bỏ nước thừa trong cơ thể. Từ đó, giúp bạn có vóc dáng thon gọn hơn.

Đặc biệt, trong bí đao còn có hyterin – caperic. Khả năng của hợp chất này là ức chế quá trình đường chuyển hóa thành mỡ. Do đó, nước sâm bí đao có thể giúp bạn giảm cân.

Nước sâm bí đao có thể giúp bạn giảm cân
Nước sâm bí đao có thể giúp bạn giảm cân

Nếu bạn muốn uống nước bí đao thì phải nấu chín kỹ. Vì các loại nước làm từ bí đao sống sẽ khiến hệ tiêu hóa của bạn gặp vấn đề. Bên cạnh đó, bạn phải kết hợp uống nước bí đao, chế độ ăn khoa học và tập thể dục thì mới giảm cân hiệu quả.

4 lợi ích khác của nước bí đao mà bạn nên biết

Lợi tiểu, giải độc cơ thể

Nước bí đao có chứa chất lợi tiểu loại nhẹ có thể giúp thúc đẩy quá trình thải độc cơ thể diễn ra dễ dàng hơn.

Chất lợi tiểu trong bí đao giúp thúc đẩy quá trình thải độc cơ thể
Chất lợi tiểu trong bí đao giúp thúc đẩy quá trình thải độc cơ thể

Thanh nhiệt

Bí đao có tính hàn nên có thể giúp thanh nhiệt rất tốt. Không như những loại thức uống thanh nhiệt có vị khó uống thì sâm bí đao lại thơm và dễ uống hơn hẳn.

Nước sâm bí đao có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể
Nước sâm bí đao có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể

Tốt cho hệ tiêu hóa

Đã có nghiên cứu chứng minh rằng chiết xuất hạt bí đao hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt. Nó giúp ngăn ngừa đường ruột sản sinh nhiều dịch vị. Từ đó làm giảm nguy cơ viêm loét dạ dày tá tràng.

Nước bí đao giúp làm giảm nguy cơ viêm loét dạ dày
Nước bí đao giúp làm giảm nguy cơ viêm loét dạ dày

Làm đẹp da

Trong hạt bí đao có chứa axit béo linoleic và oleic, đây là thành phần tạo nên lớp màng dưỡng ẩm cho da. Vì vậy, uống nước bí đao sẽ giúp da đủ ẩm, bớt tiết dầu và hạn chế nổi mụn.

Nước bí đao giúp da đủ ẩm
Nước bí đao giúp da đủ ẩm

Bài viết đã hướng dẫn bạn cách nấu nước bí đao giảm cân rất đơn giản. Bên cạnh đó còn giới thiệu những công dụng tuyệt vời của loại thức uống này. Hãy nấu nước sâm bí đao để chiêu đãi cả gia đình trong những ngày nắng nóng bạn nhé!

 

Nên đọc
cá bạc má kho

2 Cách nấu cá bạc má kho măng và cà chua ngon như mẹ...

Vào những ngày trời trở lạnh, còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức món canh cá bạc má kho cùng với măng và...
Cách làm giò me hấp dẫn, thơm ngon ăn là ghiền

Cách làm giò me hấp dẫn, thơm ngon ăn là ghiền

0
Nhắc đến đặc sản của vùng đất Nghệ An, chúng ta không thể bỏ qua món giò me. Món ăn  đặc trưng bởi hương...
Công thức làm bánh Red Velvet cupcake cho cô nàng hảo ngọt

Công thức làm bánh Red Velvet cupcake cho cô nàng hảo ngọt

0
Misskick giới thiệu công thức làm bánh Red Velvet cupcake - một món bánh dành cho những cô nàng hảo ngọt với cái tên...
cách làm mứt ăn với bánh mì

Tự làm món mứt ăn bánh mì cho bữa ăn sáng chất lượng

0
Bánh mì ăn kèm với mứt là bữa ăn sáng dinh dưỡng nhanh gọn cho những người bận rộn. Chỉ cần dành một chút...
Ngọt mát, làm đẹp da với 4 loại sinh tố và nước trái cây sau

Ngọt mát, làm đẹp da với 4 loại sinh tố và nước trái cây...

0
Những ngày hè đang trở nên nóng bức, các cô nàng lại băn khoăn không biết nên ăn gì để giữ dáng, làm đẹp...
Bài viết liên quan