Yến mạch chính là thực phẩm nằm trong danh sách được lựa chọn hàng đầu của những cô nàng muốn giảm cân. Vậy hãy cùng Misskick học làm món pancake yến mạch để “công cuộc” giảm cân trở nên thú vị hơn nhé.
Khi giảm cân, các cô nàng thường phải cắt bỏ một lượng lớn tinh bột, chất béo và calo. Vì lý do đó mà cơ thể bạn đôi khi trở nên mệt mỏi, uể oải và thiếu sức sống. Lúc này, yến mạch chính là vị cứu tinh xuất sắc của các nàng đó nhé.
Ăn yến mạch sẽ đem lại cho bạn cảm giác no nhanh, không còn thèm ăn. Tuy nhiên, quan trọng nhất là yến mạch sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể và giúp đốt cháy chất béo nhanh chóng.
Ngoài ra yến mạch còn chứa lượng chất xơ cao gấp đôi những loại bột khác nhưng lại không hề chứa đường, chất béo và có lượng calo rất thấp. Do đó, dù bạn nạp vào cơ thể một lượng lớn yến mạch cũng không cần phải lo lắng gì đâu nhé!
Khác với việc nhịn ăn hoàn toàn hay sử dụng thuốc giảm cân khiến cơ thể mệt mỏi, tích nước, gây hại cho sức khỏe. Bổ sung yến mạch vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp cung cấp vitamin B và các khoáng chất cần thiết như sắt, kẽm, canxi, protein… giúp cơ thể bạn luôn trong trạng thái khỏe mạnh.
Tuy nhiên, với mục đích giảm cân nên các món ăn từ yến mạch như cháo thường không được sử dụng gia vị. Vì vậy, món ăn sẽ trở nên “nhạt nhẽo” và khiến bạn thấy chán. Hiểu được tâm tư các cô nàng, Misskick sẽ giới thiệu đến bạn đọc món pancake yến mạch cực kì đơn giản, hấp dẫn giúp cho công cuộc ăn kiêng không còn nhàm chán và buồn tẻ. Hãy cùng Misskick học ngay món ăn này nhé.
Nội dung bài viết
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu để có món pancake yến mạch cực kì đơn giản và dễ chuẩn bị
- 300g yến mạch
- 1 hoặc 2 quả chuối
- 500ml sữa tươi không đường
- 1 quả trứng gà
- Mật ong
- Dầu olive
Lưu ý: Nếu không có dầu olive thì bạn có thể sử dụng dầu dừa để thay thế nhé. Không nên sử dụng dầu thực vật, vì chúng sẽ khiến cho bạn tăng cân thay vì giảm cân đó.
Ngoài ra, đối với sữa, bạn có thể sử dụng sữa bò, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân,… tùy theo sở thích từng người. Nhưng nhất định phải là sữa không đường các nàng ạ. Vì chúng mình đang giảm cân mà.
Bước 2: Chế biến thôi
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì chúng ta cùng nhau chế biến nhé. Rất đơn giản thôi các nàng ạ.
Đầu tiên, bạn hãy cho yến mạch, chuối, trứng gà, sữa không đường vào máy xay và xay thật nhuyễn. Đến khi tạo thành một hỗn hợp mịn và sánh thì tắt máy.
Ở bước này, nếu bạn sử dụng yến mạch loại cán mỏng hoặc bột thì chỉ cần xay nhuyễn chuối rồi trộn đều với yến mạch, sữa và trứng, không cần phải cho tất cả vào máy xay đâu. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể điều chỉnh lượng chuối theo ý thích, nhưng tối đa là 2 quả thôi nhé.
Tiếp theo là chuẩn bị một cái chảo chống dính, bắc lên bếp và để lửa nhỏ. Sau đó, cho một lượng dầu olive vừa phải. Đợi đến khi dầu nóng thì dùng giấy thấm dầu xoa đều dầu ra mặt chảo và loại bỏ dầu thừa.
Khi chảo đã đạt đến độ nóng nhất định, hãy đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào chảo. Bạn có thể đổ bánh lớn hoặc nhỏ tùy theo sở thích hoặc tạo những hình ảnh dễ thương như hình trái tim, hình gấu, hình bông hoa ngộ nghĩnh.
Một điều mà bạn phải nhớ đó chính là để lửa thật nhỏ, giúp bánh chín vừa đủ mà không bị cháy xém. Sau khi thấy bánh có màu nâu vàng thì chúng ta lật lại để bánh chín đều 2 mặt các nàng nhé.
Lặp lại tương tự cho đến khi hết phần bột yến mạch đã chuẩn bị.
Bước 3: Hoàn thành
Thật đơn giản phải không nào, sau khi bánh đã chín bạn lấy chúng ra đĩa và xếp chồng lên nhau rồi rưới một chút mật ong lên để bánh đậm vị và trông hấp dẫn hơn.
Bánh của bạn đạt chuẩn khi bánh vẫn giữ được độ mềm, ẩm và có màu nâu vàng đẹp mắt.
Ngoài ra, để tăng khẩu vị bạn cũng có thể ăn kèm với các loại quả như chuối, dâu tây, việt quất hay táo tùy vào sở thích mỗi người.
Xem thêm:
- Cách nấu canh cua rau đay thơm ngon chiêu đãi gia đình
- Cách nấu nước bí đao giảm cân hiệu quả và thơm ngon
- Công thức làm bánh Red Velvet cupcake cho cô nàng hảo ngọt
Với công thức này bạn sẽ có ngay một đĩa bánh pancake hấp dẫn, lạ miệng mà lại giúp giảm cân nữa đó nhé! Còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay thôi. Misskick tin rằng, với món pancake yến mạch này công cuộc giảm cân của bạn sẽ trở nên thú vị hơn nhiều.
