Sau khi du ngoạn, ngắm nhìn hết mọi cảnh đẹp Ninh Bình và lấp đầy chiếc bụng đói cồn cào của bạn với mọi món ăn đặc sản nơi đây thì đừng quên mua quà về, giống như bạn đang đem niềm yêu thương với nơi này về nhà vậy! Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của MISSKICK tìm hiểu ngay top 8 đặc sản Ninh Bình làm quà nhé!
Nội dung bài viết
Cơm cháy
Cơm cháy không chỉ là một món ăn đặc sản mà bạn có thể dễ dàng tìm kiếm tại bất cứ đâu ở Ninh Bình mà cơm cháy còn là một món quà lý tưởng để bạn mua về nữa đấy!
Những miếng cơm cháy được chiên vàng đều, cắn một miếng thôi là cơm cháy giòn rụm trong miệng cực kì hấp dẫn. Bên trên những miếng cơm cháy được phủ đầy chà bông (ruốc) tơi, đậm vị, thêm mỡ hành xanh mướt, béo ngậy. Hỏi sao mà không ghiền được đúng không nào!
Giá cả dao động: 90.000 – 140.000 đồng/500gr
Địa chỉ mua cơm cháy ở Ninh Bình:
Quán cơm cháy Xicktho – Đường Lương Văn Thăng, Đông Thành, Ninh Bình
Cửa hàng cơm cháy Bình Yên – 66 Trần Phú, Phú Thành, Ninh Bình
Đại lý cơm cháy tạp hoá Thu Quyên (Biển màu xanh lá) – 202 Đường Lương Văn Thăng, Đông Thành, Ninh Bình
Rượu cần Nho Quan
“Say nồng” trong danh sách các món mua làm quà với rượu cần Nho Quan cùng Điện máy XANH ngay thôi nào. Rượu cần Nho Quan gây ấn tượng đầu tiên bởi chính cách uống, đó là mọi người sẽ quây quần bên bình rượu và thay vì rót ra chén, ra ly để “uống” thì họ sẽ dùng những cây cần dài làm từ trúc để “hút” rượu.
Rượu cần Nho Quan có vị thơm nồng của gạo nếp, rượu có vị ngọt lẫn với vị cay, đặc biệt là men rượu không chỉ từ nếp mà còn là vỏ cây, lá cây nên hương vị rất riêng sẽ làm bạn sẽ lâng lâng quên cả lối về đấy nhé!
Giá cả dao động: 245.000 – 400.000 đồng/3 lít
Địa chỉ mua rượu cần Nho Quan ở Ninh Bình:
Cửa hàng bán rượu ở thị trấn Nho Quan – Thị trấn Nho Quan, Nho Quan, Ninh Bình
Cửa hàng ven đường đến Tam Cốc – Bích Động – Ninh Hải, Hoa Lư, Ninh Bình
Rượu Lai Thành
Nếu đã đang nhắc đến rượu thì không thể quên nhắc đến rượu Lai Thanh cũng là một trong những loại rượu nhận được sự yêu thích từ nhiều du khách đấy!
Rượu Lai Thanh được biết đến là rượu nếp cái hoa vàng. Người ta sẽ chọn ra những hạt lúa nếp chất lượng, đem đi phơi khô và sàng lọc kỹ càng sau đó trộn nếp cái trắng lẫn nếp cái vàng đem đi ủ trong chum từ 6 – 8 giờ cùng với men rượu cho đến khi lên men là có thể rót ra ly.
Rượu Lai Thành có màu vàng nhạt, thơm nồng mùi lúa nếp, khi uống sẽ có vị nồng gắt, từ từ sẽ đến vị ngọt rồi đến vị cay nhẹ đọng lại ở đầu lưỡi.
Giá cả dao động: 150.000 – 170.000 đồng/750ml
Địa chỉ mua rượu Lai Thành ở Ninh Bình:
Rượu Lai Thành Kim Sơn – Lai Thành, Kim Sơn, Ninh Bình
Rượu Lai Thành Kim Sơn – Xóm 7b, Kim Sơn, Ninh Bình
Rượu nếp Kim Sơn
Chà chà, có lẽ hôm nay sẽ là một đêm say bí tị của bạn cùng với Điện máy XANH khi mà món quà tiếp theo ở Ninh Bình lại là một món rượu, đó là rượu nếp Kim Sơn.
Bật mí trước là rượu nếp Kim Sơn khá nặng khi nồng độ cồn lên đến 45 – 55 độ lẫn đấy, thế nên bạn nhớ đừng quá chén nha. Rượu Kim Sơn cũng được làm từ gạo nếp lên men đem đi ủ với men rượu, nhưng so với các loại rượu khác thì men rượu được lấy các vị thuốc Bắc nên mang đến hương vị khác biệt, không lẫn vào đâu được.
Giá cả dao động: 85.000 – 120.000 đồng/lít
Địa chỉ mua rượu Kim Sơn ở Ninh Bình:
Rượu nếp Hương Kim Sơn – 94 Ngô Gia Tự, Vân Gia, Ninh Bình
Cửa hàng rượu nếp Kim Sơn – 169 Trần Hưng Đạo, Đông Thành, Tp. Ninh Bình, Ninh Bình
Cửa hàng rượu nếp Hương Kim Sơn – 520 Trần Hưng Đạo, Phố Khánh Tân, Ninh Bình
Nem Yên Mạc
Đã có rượu rồi thì không thể thiếu đồ nhắm được đúng không nào? Trong đó nem Yên Mạc là một trong những món cực kì hợp khi kết hợp với rượu đấy!
Nem Yên Mạc được chế biến vô cùng kỹ lưỡng, tỉ mỉ bởi dùng thịt sống để lên men nên ngay từ khâu đầu tiên, thịt phải là thịt tươi, chất lượng. Dùng phần thịt nạc mông băm nhuyễn trộn với bì lợn cắt sợi đã luộc chín và ít gia vị. Sau đó gói với lá ổi rồi thêm một lớp lá chuối bên ngoài, để lên men từ 3 – 4 ngày là có thể lấy ra dùng.
Nem có vị chua dịu, ăn dai giòn sần sật. Đừng quên chuẩn bị thêm chén nước mắm tỏi ớt đi kèm nữa là bạn đã có ngay dĩa nem ngon đúng vị rồi đấy nhé!
Giá cả dao động: 50.000 – 90.000 đồng/phần
Địa chỉ mua nem Yên Mạc ở Ninh Bình:
Nem Yên Mạc – Vân Gia, Ninh Bình
Nem Yên Mạc – 70 Phố 11, Đông Thành, Ninh Bình
Nem chua Yên Mạc Hòa Phương – Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình
Mắm tép Gia Viễn
Như bạn để ý ở các mâm cơm Việt thì nước chấm là thứ không thể thiếu để bữa ăn thêm tròn vị. Vì vậy mà món đặc sản tiếp theo Điện máy XANH muốn gợi ý để bạn mua về làm quà là mắm tép Gia Viễn.
Mắm tép với màu đỏ nâu bắt mắt, mắm có vị mặn, đậm đà pha lẫn chút vị ngọt của tép. Đơn giản nhưng chỉ cần cho một muỗng mắm tép ăn cùng với cơm nóng thôi cũng đủ làm bạn “xử” hết cả nồi luôn đó. Hoặc bạn có thể dùng mắm tép để chấm với những món như thịt luộc, rau luộc cũng ngon không kém.
Giá cả dao động: 150.000 – 170.000 đồng/500gr
Địa chỉ mua mắm tép Gia Viễn ở Ninh Bình:
Cửa hàng mắm tép Gia Viễn – Tổ 1, Phường Ninh Bình
Mắm tép Trang Quyết – TT. Me, Gia Viễn, Ninh Bình
Mắm tép Bà Cường – Gia Tiến, Gia Viễn, Ninh Bình
Quả gáo
Trong số những loại quả mà bạn từng nghe thì “quả gáo” có lẽ là một cái tên sẽ khiến nhiều người lạ lẫm. Quả gáo có vẻ ngoài khá “xấu xí” với lớp vỏ sần sùi, khi chín sẽ chuyển sang màu vàng cam. Cắt đôi quả gáo sẽ hiện ra phần ruột vàng bên trong, quả này không có hạt giống các quả khác.
Với những trái còn hơi xanh thì khi ăn sẽ có vị chát nhẹ, còn với những trái đã chín đều thì sẽ có vị chua lẫn với vị ngọt chấm với muối ớt là hết sẩy nhé!
Nem dê
Nếu bạn vẫn chưa hài lòng với nem chua Yên Mạc thì hãy thử qua món nem dê cũng cực kì nổi tiếng ở Ninh Bình ngay nhé! Để làm món nem dê thì khâu chọn thịt dê là cực kì quan trọng, người dân nơi đây thường sẽ chọn thịt thăn hoặc thịt đùi.
Sơ chế sạch sẽ, mang dê đi thui rồi thái thành các lát mỏng, không chỉ lấy mỗi phần nạc mà phần thịt làm nem sẽ được dính cả phần da để khi ăn có độ dai sần sật. Trộn thịt dê với thính và ít gia vị để khoảng 1 – 2 tiếng cho thấm gia vị rồi gói bằng lá ổi hoặc lá đinh lăng, gói thêm một lớp lá chuối bọc bên ngoài nữa là xong.
Nếu ai một lần ghé thăm Ninh Bình thì đừng quên thưởng thức hương vị của nem dê và mua về làm quà cho người thân thưởng thức món ăn đặc sản Ninh Bình này nhé!
Giá cả dao động: 100.000 – 120.000 đồng/phần
Địa chỉ mua nem dê ở Ninh Bình:
Nem dê Đại Hải – Ngõ 14 Kim Đồng, Phú Thành, Ninh Bình
Bán thịt dê tươi, nhận đặt nem dê Lợi – Khê Hạ, Hoa Lư, Ninh Bình
Vậy là MISSKICK đã làm đầy túi quà của bạn với Top 8 đặc sản Ninh Bình làm quà vô cùng nổi tiếng có đính kèm địa chỉ, giá cả rồi đấy! Đừng quên mua về để mời mọi người thưởng thức đặc sản này cùng mình nhé!
