Top 10 đặc sản Gia Lai làm quà tặng nổi tiếng thơm ngon không nên bỏ lỡ

MISSKICKẨm thựcMón ănTop 10 đặc sản Gia Lai làm quà tặng nổi tiếng thơm ngon không nên bỏ lỡ
0
(0)

Gia Lai – vùng núi Tây Nguyên vẫn gìn giữ được các nét đẹp bản sắc văn hóa dân tộc cho đến tận ngày hôm nay. Do đó, các món đặc sản làm quà của Gia Lai luôn ẩn sâu sự hấp dẫn khó tả vô cùng! Nhân đây, cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Misskick điểm qua top 10 đặc sản Gia Lai làm quà tặng thôi nhé!

Muối kiến vàng

Mở đầu danh sách ngày hôm nay có lẽ là 1 món quà cực kì lạ lẫm và khiến du khách kinh ngạc bởi thật khó mà tưởng được rằng kiến vàng lại có thể trở thành món ăn đặc sản ngay tại Gia Lai.

Và món MISSKICK đang muốn giới thiệu đến mọi người chính là muối kiến vàng “có một không hai” tại vùng núi Tây Nguyên.

Được làm nên từ những chú kiến nhỏ bé chỉ có tại vùng Krông Pa, tất nhiên món muối đặc sản này sẽ làm cho người thân của bạn thích thú lắm cho mà xem!

Sau khi được người dân bản địa dùng những cái vợt dài bắt từng con kiến vàng, thì họ sẽ sơ chế sạch sẽ, tiến hành rang trên lửa than rồi đem giã nhuyễn cùng muối hạt và 1 số loại lá cây rừng là đã hoàn thành rồi!

Tuy rằng ban đầu ai ai cũng hơi “sợ sệt”, nhưng nếu có dịp được thưởng thức thì ắt hẳn vị mằn mặn quyện với độ chua nhè nhẹ từ bụng kiến vỡ ra kết hợp vào nhau sẽ làm bạn mê đắm ngay mà thôi!

Món quà thoang thoảng hương thơm núi rừng này mà ăn cùng bánh đa mè thì đúng là 2 “mảnh ghép” hoàn hảo không gì sánh bằng.

Giá cả dao động: 280.000 – 380.000 đồng/kg

Địa chỉ mua món muối kiến vàng ở Gia Lai:

  • Cửa hàng bò một nắng Mười Đức
    – 99 Ngô Thì Nhậm, Phù Đổng, Thành phố Pleiku, Gia Lai
  • Cửa hàng bò một nắng – Muối kiến vàng Gia Lai
    – 34B Trần Văn Bình, Trà Đa, Thành phố Pleiku, Gia Lai
Muối kiến vàng
Muối kiến vàng

Sẽ thật thiếu sót nếu như hôm nay chúng ta không nhắc đến món quà lý tưởng là trái bơ sáp beo béo khiến bất kì ai cũng đều mê đắm của Gia Lai.

Đi khắp mọi nẻo đường ở Gia Lai, mọi người đều thấy được hình bóng của những trái bơ sáp. Vốn dĩ các du khách đều lựa chọn món quà này là bởi bơ Gia Lai có độ dẻo, cùng hương thơm cực kì nồng nàn sẽ làm bạn phải “đứng ngồi không yên”.

Có thể nói vùng núi Tây Nguyên là nơi mà bơ sáp có thể phát triển rất tốt, bằng chứng là trái nào cũng đều rất to, đồng thời còn mỏng vỏ, thịt thì vàng ươm cho nên mấy ai mà cưỡng lại được sức hút ấy.

Nói về sự biến tấu của bơ thì chẳng sao có thể kể hết được khi từ sinh tố, salad,… hay đơn giản chỉ cần đem dầm cùng đường và sữa đặc là đã đủ làm trái tim mọi người phải xao xuyến.

Giá cả dao động: 40.000 – 50.000 đồng/kg

Địa chỉ mua món bơ ở Gia Lai:

  • Cửa hàng bơ sáp Tây Nguyên – 589 Phạm Văn Đồng, Đống Đa, Thành phố Pleiku, Gia Lai
  • Vườn bơ Mã Dưỡng hợp tác xã Tiêu Chư Sê 4 – Chư Sê, Gia Lai
  • Vườn bơ TB09 CPC – Dun, Gia Lai
Bơ

Bò một nắng

Tiếp theo sẽ là sự xuất hiện của món bò một nắng, đặc sản của Gia Lai được mệnh danh là ai ăn rồi thì sẽ phải nhớ mãi không quên.

Để làm nên món bò khô ngon tuyệt này, đầu tiên người dân bản địa đã tỉ mỉ lựa chọn từ những chú bò tại vùng núi Krong Pa, sau đó đem về sơ chế rồi tẩm ướp cùng ớt, tỏi,… rồi tiến hành phơi nắng khoảng 1 ngày là được.

Món quà hấp dẫn này chắc chắn sẽ được “cánh mày râu” cực kì yêu thích. Mỗi khi muốn thưởng thức, bạn chỉ việc nướng trên bếp than đỏ rực lửa hồng đến khi tỏa ra hương thơm thoang thoảng thì đã thưởng thức được rồi!

Từng thớ thịt bò mềm mềm, dai dai không hề khô mà rất đậm đà, đã thế đem chấm cùng nước mắm tỏi ớt và chấm phá thêm ít lá é, khế chua,… giảm bớt độ ngấy thì độ thơm ngon còn thăng hạng hơn gấp bội lần.

Đặc biệt, bạn còn có thể thưởng thức bò một nắng cùng muối kiến vàng, sự kết hợp quá đỗi tuyệt vời này sẽ đem đến những cung bậc cảm xúc khó diễn tả thành lời lắm đó nha!

Giá cả dao động: 500.000 – 700.000 đồng/kg

Địa chỉ mua món bò một nắng ở Gia Lai:

  • Cửa hàng bò một nắng Mười Đức – 99 Ngô Thì Nhậm, Phù Đổng, Thành phố Pleiku, Gia Lai
  • Cửa hàng bò một nắng – Muối kiến vàng Gia Lai – 34B Trần Văn Bình, Trà Đa, Thành phố Pleiku, Gia Lai
  • Cửa hàng bò khô chị Ba Gia Lai – 154 Phù Đổng, Thành phố Pleiku, Gia Lai
Bò một nắng
Bò một nắng

Cà phê chồn

Mỗi khi nhắc đến cà phê thì tất cả mọi người đều sẽ liên tưởng ngay đến hương thơm nồng nàn, quyến rũ tỏa ra từ những hạt cà phê nhỏ bé ấy!

Một trong số ấy tất nhiên phải kể đến cà phê chồn – đặc sản Gia Lai nổi tiếng là có độ thơm ngon nhất, nhì không đâu có thể sánh bằng.

Đặc biệt, cà phê chồn còn được mệnh danh là cực kì xa xỉ bởi mức giá vô cùng đắt đỏ. Sở dĩ như thế là bởi người dân bản địa đã đem những trái cà phê cho các chú chồn được chăm sóc tỉ mỉ bằng thịt bò, trứng gà,…

Kế đến, tiếp tục lấy phân chồn đem rửa sạch, tiến hành phơi sấy kĩ lưỡng và bảo quản cẩn thận để không làm mất đi sự bổ dưỡng vốn có của cà phê chồn.

Đã thế, bản chất của cà phê là hương thơm thoang thoảng mà nay kết hợp cùng enzyme tự nhiên từ dạ dày chồn thì làm cho cà phê càng thơm ngon, khó cưỡng hơn rất nhiều.

Với những lý do kể trên thì đây quả là 1 món quà biếu ý nghĩa nhất định bạn phải có ở trong hành lý của mình mỗi khi có dịp ghé đến Gia Lai.

Giá cả dao động: 1.000.000 – 1.600.000 đồng/500gr

Địa chỉ mua món cà phê chồn ở Gia Lai:

  • Cơ sở cung cấp cà phê – Tổ 7, Thành phố Pleiku, Gia Lai
  • Cửa hàng cà phê rang xay nguyên chất – 395 Phạm Văn Đồng, Thống Nhất, Thành phố Pleiku, Gia Lai
  • Cửa hàng cà phê – 180 Phan Đình Giót, Hội Thương, Thành phố Pleiku, Gia Lai
Cà phê chồn
Cà phê chồn

Tôm khô Biển Hồ

Từ những con tôm tươi ngon, săn chắc thế nhưng người dân nước ta đã tiến hành biến tấu nên món tôm khô mà ai ăn rồi cũng đều không thể khước từ.

Và ngay tại Gia Lai cũng có tôm khô Biển Hồ vốn mệnh danh là món quà mà bất kì du khách nào cũng đều “tậu” ngay cho mình sau mỗi chuyến du lịch. Vậy thì tôm khô Biển Hồ có gì mà lại đặc sắc đến thế đây?

Có lẽ là bởi tôm khô tại Gia Lai tuy không to, kích thước chỉ cỡ bằng ngón tay út, ấy vậy mà sự tươi ngon, săn chắc đến từng thớ thịt phải nói là tuyệt vời vô cùng!

Ngoài ra, do người dân Gia Lai đã đem phơi khô tận 3 nắng cho nên bảo quản được rất lâu mà độ ngọt thịt cũng không hề bị giảm sút đi chút nào!

Món quà ý nghĩa này mà được xuất hiện trên mâm cơm thì còn gì bằng. Từ món canh, món xào,… hay ăn cùng củ kiệu đều đem đến những cung bậc cảm xúc không thể diễn tả thành lời.

Giá cả dao động: 100.000 – 200.000 đồng/500gr

Địa chỉ mua món tôm khô Biển Hồ ở Gia Lai:

  • Cửa hàng đặc sản Gia Lai Pleiku – 154 Phù Đổng, Thành phố Pleiku, Gia Lai
Tôm khô Biển Hồ
Tôm khô Biển Hồ

Nấm linh chi

Nấm linh chi cũng là đặc sản được mệnh danh là “hiếm có khó tìm” tại vùng đất Gia Lai mà bạn chớ vội bỏ qua. Sở dĩ MISSKICK khẳng định như thế bởi đây còn được xem bài thuốc quý cực kì bổ dưỡng đối với cơ thể.

Vốn dĩ nấm linh chi mọc chủ yếu trên cánh rừng nguyên sinh hùng vĩ Kbang. Sau khi nấm được phát triển 1 cách tự nhiên thì người dân bản địa sẽ tiến hành hái luôn cả phần chân nấm đem về để chế biến.

Bởi vì được phát triển không qua bất kì hóa chất phân bón nào, cho nên nấm linh chi có màu sắc tự nhiên, không quá bóng bẩy thế nhưng ẩn sâu bên trong lại là hàm lượng dinh dưỡng dồi dào vô cùng!

Ngoài cách uống trực tiếp, thì nấm linh chi còn có thể đem ngâm cùng rượu để dễ uống hơn. Vì nấm linh chi ở Gia Lai có vị đắng nhưng lại thanh nhẹ, không quá gắt nên đối với thực khách lần đầu uống sẽ không quen, nhưng khi đã quen rồi thì sẽ khó dứt ra lắm đó nha!

Giá cả dao động: 1.000.000 – 2.400.000 đồng/kg

Địa chỉ mua món nấm linh chi ở Gia Lai:

  • Cửa hàng đặc sản Gia Lai – 136 Phù Đổng, Thành phố Pleiku, Gia Lai
  • Nông trại nấm linh chi 81farm – Nhơn Hòa, Chư Pưh, Gia Lai
Nấm linh chi
Nấm linh chi

Măng khô

Bất kì du khách nào khi có dịp ghé thăm Gia Lai đều mua măng khô về làm quà tặng cho những người thân yêu của mình. Món quà đặc sản này đều được mọi người đem lòng yêu mến mà không cần bất cứ 1 lý do gì.

Tại vùng đất Mang Yang của Gia Lai có rất nhiều cây le, cứ mỗi khi đến mùa vụ thì người dân bản địa lại cùng nhau đào măng đem về để chế biến.

Sau khi làm sạch các búp măng, thì tiến hành luộc sơ rồi đem phơi từ 2 – 3 nắng. Cuối cùng, đem sấy khô nữa là đã cho ra lò 1 món quà thật ý nghĩa.

Vốn dĩ măng khô được bảo quản rất lâu nhưng độ thơm ngon thì vẫn vẹn nguyên như ban đầu. Từ các món kho, món canh,… hay thậm chí là món xào cũng sẽ không khiến bạn phải thất vọng.

Từng miếng măng với độ ngọt thanh nhè nhẹ, điểm thêm độ dai dai, giòn giòn cùng các nguyên liệu hấp dẫn khác đúng là không thể khước từ được món quà hấp dẫn này!

Giá cả dao động: 270.000 – 300.000 đồng/kg

Địa chỉ mua món măng khô ở Gia Lai:

  • Cửa hàng đặc sản Gia Lai – 41 Đường số 1, Khu phố 5, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Cửa hàng măng tre Điền trúc Anh Khang – Cư An, Đắk Pơ, Gia Lai
  • Cửa hàng đặc sản Gia Lai 24h – 321 Phạm Văn Đồng, Thống Nhất, Thành phố Pleiku, Gia Lai
Măng khô
Măng khô

Bánh tráng xoài

Ngoài bơ sáp thì ở Gia Lai còn có những trái xoài nặng trĩu khiến ai ai cũng phải thích thú. Và đặc biệt khi trải qua đôi bàn tay khéo léo, giàu kinh nghiệm của người dân bản địa thì họ đã cho ra lò món bánh tráng xoài làm nức lòng du khách khắp nơi.

Chỉ cần đi từ xa, màu vàng óng ánh của những miếng bánh tráng xoài đã lập tức thu hút ánh mắt của tất cả mọi người. Đã thế, hương thơm thoang thoảng của xoài cứ liên tục lan tỏa thật kích thích.

Món quà hấp dẫn này sẽ khiến cho người thân của bạn không thể thốt nên lời bởi hương vị núi rừng dường như đã được “thổi hồn” vào món ăn đặc sản này!

Giá cả dao động: 70.000 – 100.000 đồng/kg

Địa chỉ mua món bánh tráng xoài ở Gia Lai:

  • Chợ Krông Pa – 76 Hùng Vương, Phú Túc, Krông Pa, Gia Lai
Bánh tráng xoài
Bánh tráng xoài

Mật ong rừng

Từ trước đến nay, mật ong luôn được các chị em phụ nữ cực kỳ yêu mến bởi những công dụng tuyệt vời mà mật ong đem lại là không thể đếm xuể.

Mà Gia Lai lại là mảnh đất được thiên nhiên ban tặng núi rừng, vườn hoa bao la, mênh mông bát ngát cho nên không quá khó hiểu khi đây là nơi đã sản sinh ra đặc sản mật ong rừng nổi tiếng trứ danh khắp nơi như hiện nay.

Với những tổ ong được sinh sôi, phát triển 1 cách tự nhiên nhất. Sau khi các “chú” ong chăm chỉ đi lấy mật, thì mật ong rừng Gia Lai vẫn giữ được trọn vẹn sự hấp dẫn mà mật ong rừng vốn có.

Đặc biệt, mật ong rừng Gia Lai có màu vàng óng ánh, sánh mịn cùng vị ngọt thanh không quá gắt. Món quà quý giá của đất trời này mà bỏ qua đúng là sự nuối tiếc các bạn nhỉ?

Giá cả dao động: 400.000 – 500.000 đồng/1 lít

Địa chỉ mua món mật ong rừng ở Gia Lai:

  • Cửa hàng mật ong rừng Tanu – 52 Lê Lợi, An Bình, An Khê, Gia Lai
  • Cửa hàng mật ong, sâm rừng Trần Khoa – 71 Tô Vĩnh Diện, Hoa Lư, Thành phố Pleiku, Gia Lai
Mật ong rừng
Mật ong rừng

Rượu cần

Khép lại danh sách ngày hôm nay là sự góp mặt của rượu cần – nét văn hóa đặc trưng từ biết bao thế hệ của người dân vùng núi Tây Nguyên.

Trước đây, rượu cần chỉ thường xuất hiện vào những dịp quan trọng, đặc biệt như lễ, Tết. Thế nhưng, cùng sự hòa nhập thì giờ đây bất kể du khách nào cũng đều được thưởng thức ngay món quà đặc biệt này!

Rượu cần đặc sắc là bởi men rượu được chế biến tỉ mỉ từ các loại lá rừng chỉ có ở Gia Lai, chấm phá thêm thuốc bắc cùng bo bo,…

Chính sự khác biệt ấy đã làm cho món rượu cần có hương thơm thật “quyến rũ”, ban đầu khi thưởng thức có chút vị nồng nhè nhẹ thế nhưng cái hậu phía sau lại ngọt thanh đến bất ngờ.

Nếu như có dịp được thưởng thức từng bình rượu cần đặc biệt ấy ắt hẳn bạn sẽ cảm thấy tiếc nuối lắm đây bởi vì đã không biết đến thức uống bổ dưỡng này sớm hơn.

Giá cả dao động: 300.000 – 400.000 đồng/bình

Địa chỉ mua món rượu cần ở Gia Lai:

  • Cửa hàng rượu cần – 910 Lê Duẩn, Chư Á, Thành phố Pleiku, Gia Lai
  • Rượu cần – 142 Quyết Tiến, P. Diên Hồng, Thành phố Pleiku, Gia Lai
  • Cửa hàng rượu cần Gia Lai – Rượu cần Kô Hai – ĐT673, La Nhin, Chư Păh, Gia Lai
Rượu cần
Rượu cần

Xem thêm:

Trên đây là top 10 đặc sản Gia Lai làm quà tặng nổi tiếng trứ danh khắp nơi nếu bạn bỏ qua sẽ là sự tiếc nuối vô cùng to lớn. Đừng quên tiếp tục theo dõi vô vàn những đặc sản làm quà ý nghĩa khác của mảnh đất chữ S trên các bài viết hấp dẫn của MISSKICK nha!

Bạn thấy bài viết này hữu ích chứ?

Hãy chọn vào ngôi sao để đánh giá bài viết

Đánh giá trung bình 0 / 5. Lượt đánh giá 0

Hãy là người đầu tiên đánh giá bài viết

Bài viết liên quan