Côn Đảo không chỉ nổi tiếng là thiên đường du lịch và nghỉ dưỡng với những thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn được biết đến với những món đặc sản thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng MISSKICK điểm qua 19 món đặc sản cũng như một số mẹo mua đặc sản về làm quà ngon nổi tiếng nhất cho bạn tại Côn Đảo nhé!
Nội dung bài viết
Đặc sản món ăn Côn Đảo
Cháo hàu
Cháo hàu là món ngon đầu tiên mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến Côn Đảo. Những hạt cháo nở bông, mềm mịn, đậu xanh béo bùi kết hợp với thịt hàu ngọt thịt, dai dai, béo ngậy, húp 1 muỗng cháo hàu và cảm nhận hương vị đậm đà, nóng hổi, kích thích vô cùng.
Một tô cháo hàu thơm ngon, hấp dẫn, có khả năng chinh phục những thực khách dù là khó tính đến đâu.
Giá dao động từ: 35.000 – 50.000 đồng/tô
Địa chỉ ăn cháo hàu ở Côn Đảo:
- Nhà hàng hải sản Côn Sơn Quán – Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Nhà hàng Cánh Buồm Côn Đảo – Đường Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán ăn Út Triệu – Đường Trần Phú, Khu 6, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Bún riêu Hai Khiêm
Bún riêu Hai Khiêm là món ngon mà chúng mình muốn chia sẻ với các bạn. Đây đích thực là món bún vừa ngon, vừa rẻ, vừa chất lượng.
Tô bún đầy ụ các loại đồ ăn, có miếng riêu cua thơm ngon, đậu hũ, huyết, giò heo, nấm hương,.. ăn kèm thêm với rau muống bào, măng ngâm chua. Phần nước dùng ngọt thanh từ xương và thịt cua, khi ăn bạn có thể dễ dàng cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng mà không nơi nào có được.
Giá dao động từ: 20.000 – 30.000 đồng/tô
Địa chỉ ăn bún riêu Hai Khiêm ở Côn Đảo:
- Quán Bún riêu cua Bà Hai Khiêm – 22 Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Ốc Vú Nàng
Một điểm nhấn cho ẩm thực Côn Đảo chính là món ốc Vú Nàng độc lạ này. Không phải tự nhiên mà loại ốc này là có cái tên độc đáo như thế mà là do hình thù đặc biệt của chúng.
Ốc Vú Nàng có hình chóp nón, đỉnh ốc nhọn, vỏ ngoài màu xám đen và có ánh xà cừ. Phần thịt ốc dai dai, giòn giòn, rất ngọt và có mùi thơm đặc trưng. Ốc được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như ốc nướng, làm nộm hoặc trộn gỏi. Nhưng để thưởng thức hết hương vị của ốc Vú Nàng người ta sẽ chọn cách luộc ốc và ăn kèm với muối tiêu chanh.
Giá dao động từ:
- Ốc được chế biến sẵn: 70.000 – 100.000 đồng/phần
- Size lớn 7 – 11 con/kg: 150.000 đồng/kg
- Size nhỏ 11 – 15 con/kg: 100.000 đồng/kg
Địa chỉ ăn ốc Vú Nàng ở Côn Đảo:
- Quán Ốc đêm Bình Nguyên – Đường Phạm Văn Đồng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Nhà hàng hải sản Côn Sơn Quán – Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Nhà hàng Cánh Buồm Côn Đảo – Đường Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Cua Mặt Trăng
Cua mặt trăng cũng là một trong những món đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Côn Đảo. Loại cua này được ví như món ngon độc lạ bởi chúng có hình thù khác biệt, với những hoa văn hình tròn, màu đỏ sẫm loang lỗ trên mai cua như bề mặt của Mặt Trăng.
Hương vị của loại cua này đặc biệt thơm ngon. Thịt cua chắc và ngọt thịt, được chế biến thành nhiều món ngon nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là cua hấp vì nó giữ được hương vị đặc trưng của thịt cua, chấm cùng muối tiêu chanh chua chua, mặn mặn thì ngon khó cưỡng.
Giá bán dao động từ:
- Size nhỏ 200 – 300gr: 270.000 đồng/kg
- Size lớn 200 – 700gr: 400.000 đồng/kg
Địa chỉ ăn cua Mặt Trăng ở Côn Đảo:
- Nhà hàng Thu Ba – Đường Võ Thị Sáu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Nhà hàng Cánh Buồm Côn Đảo – Đường Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán Cây Bàng – Đường Trần Huy Liệu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Gỏi cá nhám (Gỏi cá mập)
Sẽ là một thiếu sót nếu như bạn bỏ qua món gỏi cá nhám hay còn có tên gọi khác là gỏi cá mập ở Côn Đảo.
Gỏi cá nhám được làm từ các nguyên liệu hết sức dân dã từ thiên nhiên. Với phần cá phi lê ăn sống với chuối chát, khế, dứa và các loại rau thơm như lá quế, lá mơ, rau ngổ thêm chút đậu phộng rang, ỏi phi, ớt.
Tuy là gỏi cá sống nhưng khi ăn bạn lại không hề có cảm giác bị tanh mà ngược lại có thể cảm nhận rất rõ hương vị thơm ngon, ngọt mát của thịt cá, chua chua, cay cay của các loại rau ăn kèm. Điều này sẽ khiến bạn phải xuýt xoay khi nếm thử.
Giá dao động từ: 100.000 – 150.000 đồng/phần
Địa chỉ ăn gỏi cá nhám (gỏi cá mập) ở Côn Đảo:
- Quán Cây Bàng – Đường Trần Huy Liệu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Tôm hùm đỏ
Một món đặc sản Côn Đảo bạn nhất định phải thử khi ghé thăm nơi này chính là tôm hùm đỏ. Với hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao và được sếp vào loại đặc sản quý giá của các vùng biển ở nước ta chứ không riêng gì nơi đây.
Tôm hùm đỏ Côn Đảo với chất lượng thịt tôm thượng hạng, siêu chắc, dai và ngọt thịt được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như nướng, luộc, hấp, làm gỏi hoặc xào,… vô cùng đa dạng, phong phú, đáp ứng được mọi yêu cầu của thực khách.
Giá bán dao động từ:
- Size 2 con/kg: 1.000.000 đồng/kg
- Size 3 – 4 con/kg: 900.000 đồng/kg
- Size 5 – 6 con/kg: 800.000 đồng/kg
Địa chỉ ăn tôm hùm đỏ ở Côn Đảo:
- Quán Cây Bàng – Đường Trần Huy Liệu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán ăn Út Triệu – Đường Trần Phú, Khu 6, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Sá Sùng (Trùng biển)
Sá sùng là món ăn khá mới lạ với một số thực khách nhưng lại là một món đáng để thử khi bạn đến Côn Đảo. Sá sùng còn quý hiếm hơn cả tôm hùm đỏ bởi chúng chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và chỉ xuất hiện theo mùa từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm.
Sá sùng được coi là cống phẩm cho các vua chúa thời xưa, chúng được chế biến thành nhiều món độc đáo như xào rau, nướng, trộn gỏi, nấu cháo. Thịt trùng biển rất béo bùi, dai giòn mà ít có loại hải sản nào có thể sánh kịp.
Giá dao động từ:
- Sá sùng tươi sống: 500.000 đồng/kg
- Sá sùng đã sơ chế sẵn: 750.000 đồng/kg
Địa chỉ ăn sá sùng tại Côn Đảo:
- Quán Gia Đình – Đường Trần Phú, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Nhà hàng Cánh Buồm Côn Đảo – Đường Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán Cây Bàng – Đường Trần Huy Liệu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Cá mú đỏ
Đã đặt chân đến Côn Đảo thì không thể nào không thưởng thức những món ngon từ cá mú đỏ được. Cá mú đỏ có tên gọi khác là cá song, là loại cá rất nổi tiếng và được yêu thích trong các loại cá ở Côn Đảo.
Chúng có thể làm được rất nhiều món ăn khác nhau, nhất là các món dân dã như cá mú đỏ hấp, làm gỏi, nướng, sốt với thịt cá săn chắc, thơm ngọt, giàu dinh dưỡng.
Giá dao động từ: 400.000 – 600.000 đồng/kg
Địa chỉ ăn cá mú đỏ ở Côn Đảo:
- Nhà hàng Ớt – Nguyễn Đức Thuận, Khu phố 5, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Nhà hàng hải sản Côn Sơn Quán – Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Nhà hàng hải sản Phi Yến Côn Đảo – 34 Tôn Đức Thắng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Ốc tai tượng
Ốc tai tượng là món ngon tiếp theo mà chúng mình muốn gợi ý cho bạn trong chuyến đi Côn Đảo. Sở dĩ có tên là ốc tai tượng vì hình dáng của loại ốc này nhìn ý như một cái vành tai con voi và có kích thước rất lớn. Một con ốc tai tượng có khi nặng lên đến hơn 10kg/con.
Thịt của loại ốc này có hương vị rất thơm ngon, dai giòn sựt sựt. Nhai thịt ốc trong miệng mà cứ như nhai sụn rất thú vị, hàm lượng dinh dưỡng trong ốc cũng rất cao. Ốc tai tượng được chế biến thành nhiều món ăn ngon như nấu cháo, nướng, xào bơ cay, hấp ăn kèm với muối chấm hải sản hoặc muối tiêu chanh.
Giá dao động từ: 280.000 – 300.000 đồng/kg
Địa chỉ ăn ốc tai tưởng ở Côn Đảo:
- Nhà hàng Thu Ba – Đường Võ Thị Sáu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Cơm tấm sườn
Một món cơm tưởng chừng như quen thuộc đối với người Sài Gòn nay lại chính là 1 trong những đặc sản mà bạn nên thử tại Côn Đảo đấy!
Khác với cơm sườn Sài Gòn hay cơm tấm Long Xuyên, cơm sườn ở đây với phần thịt sườn được tẩm ướp gia vị rất vừa ăn, nướng thơm mềm, không bị khô, kết hợp với các loại chả cá, chả trứng hoặc trứng ốp la, bì heo. Linh hồn của món cơm này chính là chén nước mắm chua ngọt. Đảm bảo khi ăn thử bạn sẽ phải xuýt xoa.
Giá dao động từ: 20.000 – 40.000 đồng/phần
Địa chỉ ăn cơm tấm sườn ở Côn Đảo:
- Quán Cơm tấm Thủy – Khu 6, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán Cơm tấm Thảo – Ngã tư Trần Phú, Đường Nguyễn Duy Trinh, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán Cơm Kiều Trinh – Khu 5 Đường Nguyễn Duy Trinh, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Ốc bàn tay
Món đặc sản cuối cùng mà chúng mình muốn gợi ý cho bạn khi đặt chân Côn Đảo chính là ốc bàn tay. Sở dĩ được gọi như vậy vì chúng mang hình dạng độc đáo như những ngón tay xòe ra tạo thành một bàn tay trông rất thú vị.
Ốc bàn tay được ướp với sả, gừng tươi và ớt, sau đó lại được nêm nếm bằng các loại gia vị để có mùi thơm, không tanh và tạo hương vị đậm đà. Thịt ốc nhiều, ăn vào giòn ngọt thêm vị mặn mà thấm đẫm gia vị, chấm với muối tiêu chanh thì phải gọi là quá tuyệt.
Giá dao động từ: 160.000 – 200.000 đồng/kg
Địa chỉ ăn ốc bàn tay ở Côn Đảo:
- Quán Ốc đêm Bình Nguyên – Đường Phạm Văn Đồng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Đặc sản Côn Đảo mua làm quà
Cá thu một nắng
Cá thu một nắng là 1 trong những đặc sản nổi bật nhất tại Côn Đảo để bạn mua làm quà. Cá thu sau khi được người dân đánh bắt sẽ được sơ chế, làm sạch, cắt khúc và rửa với nước muối sau đó đi phơi dưới ánh nắng mặt trời trong 1 ngày.
Thịt cá thu một nắng rất chắc và ngọt, có mùi thơm nhẹ, không bị tanh, chế biến thành món gì cũng ngon. Nhất là các món cá kho, cá nướng, cá chiên lại càng thơm ngon, hao cơm.
Giá dao động từ: 220.000 – 500.000 đồng/kg
Mứt hạt bàng
Thêm một loại đặc sản nữa mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Côn Đảo. Đây là món ăn vặt lạ miệng mà bạn có thể mang về làm quà cho người thân, bạn bè.
Quả bàng được thu hoạch và tách lấy hạt bên trong có màu nâu nhạt, hình dẹt và dài. Hạt bàng sẽ được rang muối hoặc rang đường theo phương pháp thủ công để cho ra miếng mứt đại bàng thơm bùi. Vỏ ngoài cắn vào thì giòn bọc bên trong là lớp thịt dày béo ngậy.
Giá dao động từ:
- Loại rang đường 220.000 – 500.000 đồng/kg
- Loại rang muối 280.000 – 500.000 đồng/kg
Yến sào
Yến sào Côn Đảo là 1 trong những món quà lưu niệm cực kì đắt giá tại thành phố này. Côn Đảo có thể gọi là “thánh địa” chim yến để làm tổ bởi môi trường tự nhiên vô cùng màu mỡ, vì vậy yến sào Côn Đảo thường sẽ có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn tổ yến ở nơi khác.
Yến sào có thể làm yến chưng đường phèn đơn giản, hoặc kết hợp với các loại quả hạt như hạt sen, long nhãn, táo tàu tạo thành những món ăn tẩm bổ vô cùng hiệu quả cho gia đình. Tuy được mệnh danh là “đắt xắt ra miếng” nhưng những giá trị mà nó đem lại rất đáng để bạn thưởng thức đấy!
Giá dao động từ: 40.000.000 – 170.000.000 đồng/kg
Mực một nắng
Mực một nắng tuy cũng không phải là loại đặc sản mà chỉ riêng ở Côn Đảo mới có nhưng khi đến Côn Đảo bạn cũng không thể bỏ qua món mực này.
Mực một nắng ở Côn Đảo thường là mực ống do ngư dân địa phương câu được vào buổi đêm, sau đó chọn ra những con mực to và tươi ngon để mang đi làm sạch và phơi dưới nắng 1 ngày.
Thịt của loại mực này vô cùng tươi ngon, ngọt đậm đà, dai mềm vừa phải, mang đi chế biến thành bất kỳ món ăn gì cũng vô cùng thơm ngon. Nhất là mực xào chua ngọt và mực nướng muối ớt, với cách chế biến này sẽ giữ được trọn vẹn vị ngọt đặc trưng của thịt mực.
Giá dao động từ: 300.000 – 400.000 đồng/kg
Mắm nhum
Một đối thủ nặng kí của mắm cá Châu Đốc chính là mắm nhum Côn Đảo. Đây là loại mắm rất ngon và rất đáng để thử ở Côn Đảo, mắm thơm và béo ăn kèm với rau xanh là ngon miễn bàn.
Những con nhum nhỏ chắc thịt được lựa chọn kĩ lưỡng, ướp với muối, tiêu và tỏi tươi theo công thức gia truyền rồi ủ trong 10 – 15 ngày. Mắm chín ăn được sẽ có màu đỏ đục, sền sệt và có mùi thơm mằn mặn đặc trưng.
Giá dao động từ: 120.000 – 135.000 đồng/hũ
Mắm hàu
Sánh vai với món mắm nhum Côn Đảo nức tiếng không gì khác chính là mắm hàu. Ăn kèm cơm trắng, chấm miếng thịt luộc ngọt ngọt ăn vào là chỉ có thơm ngon số một!
Mắm hàu sẽ được ủ lâu hơn so với mắm nhung, trong khoảng 20 ngày. Các loại gia vị truyền thống để làm mắm hàu Côn Đảo sẽ gồm tỏi băm, ớt bột, muối, rượu ngon. Vì vậy ngoài vị mặn mặn đậm đà của mắm, nó còn có vị thơm thơm cay cay rất kích thích vị giác.
Giá dao động từ: khoảng 170.000 đồng/chai 500ml
Sá sùng khô
Để có cơ hội thử món sá sùng lạ miệng ngay tại nhà thì sá sùng khô chính là 1 lựa chọn hợp lí để bạn có thể mang về làm quà cho người thân, bạn bè đấy!.
Sá sùng khô vẫn giữ được vị ngọt nguyên chất từ thịt, dùng nấu nước dùng cho các món canh súp, phở rất tuyệt. Ngoài ra bạn có thể chế biến thành các món ăn đặc sản nổi tiếng vô cùng đơn giản như canh sá sùng, sá sùng xào rau cải, sá sùng khô chiên giòn…
Giá dao động từ: 4.500.000 – 5.000.000 đồng/kg
Các loại hải sản
Cuối cùng, đến thành phố biển thì loại đặc sản nên được ưu tiên trước nhất để mua về làm quà chính là các loại hải sản địa phương. Ngoài những món điển hình đã được đề cập đến như cua mặt trăng, ốc vú nàng, cá mú đỏ, sá sùng… còn có cá sụn sịnh, ốc ngọt, ốc đá và các loại hải sản khác.
Để giữ cho hải sản được tươi ngon để làm quà, bạn nên lưu ý đóng gói, đông lạnh cẩn thận để giữ được độ tươi ngon, chất lượng nhất cho hải sản khi về đến đất liền nhé.
Địa chỉ mua đặc sản Côn Đảo làm quà
Chợ hải sản Côn Đảo
Chợ hải sản chính là nơi ưu tiên tập trung nhiều nguồn thực phẩm tươi ngon nhất tại thành phố Côn Đảo. Chợ ở đây luôn đông và tấp nập người mua bán với tất tần tật các loại hải sản đặc trưng từ tươi sống đến làm khô, hoặc bạn có thể nhờ người bán hàng trực tiếp sơ chế chúng tại chỗ.
Chợ được chia thành 2 phiên sáng sớm và từ chiều đến đêm, vì vậy rất thuận tiện để bạn luôn có cho mình những món ăn tươi ngon nhất.
Làng chài Côn Đảo
Đến với làng chài Côn Đảo, bạn sẽ được thưởng thức ngay những con cá, con tôm mới được đánh bắt về còn tươi roi rói. Nếu như bạn còn băn khoăn với món ăn mình đã chọn, đừng ngần ngại nhờ những người ngư dân địa phương hướng dẫn cho bạn những mẹo chế biến sao cho ngon nhất nhé!
Địa chỉ: gần Cảng Bến Đầm, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Vựa hải sản Thu Hồng
Vựa hải sản Thu Hồng cũng là 1 trong những điểm mua hải sản ở Côn Đảo được nhiều người yêu thích. Sản phẩm ở đây cũng luôn bảo đảm độ tươi sống như vừa đánh bắt lên, được bao bọc kĩ lưỡng mà mức giá lại rất phải chăng.
Siêu thị Quà tặng Côn Đảo (địa chỉ mua mứt hạt bàng)
Riêng đối với mứt hạt bàng, chúng được bày bán rất nhiều tại các siêu thị, cửa hàng, hoặc các khu vực bày bán đồ lưu niệm cho khách du lịch. Nhất là vào mùa hạt bàng tháng 7 – 8, bạn có thể dễ dàng tìm cho mình 1 túi mứt hạt bàng thơm ngon.
Siêu thị Quà tặng Côn Đảo là 1 trong những nơi rất uy tín để mua mứt hạt bàng về làm quà tặng, ngoài ra vẫn còn rất nhiều những đặc sản khác tại đây cho bạn tha hồ lựa chọn đấy!
Địa chỉ: KDC Số 8 Nguyễn An Ninh, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Các nhà hàng, quán hải sản
Nguồn hải sản của các nhà hàng, quán hải sản nơi đây không đâu khác cũng chính là từ chợ Côn Đảo hoặc tự đánh bắt, đem về ướp với gia vị theo công thức truyền thống riêng, cho bạn những món ăn nóng hổi, hấp dẫn đến quên cả lối về.
Muốn trải nghiệm các món ăn hải sản tươi ngon với hương vị đặc trưng của thành phố Côn Đảo thì chỉ có đến các nhà hàng và quán hải sản địa phương ngay. Ngoài thưởng thức những món ăn từ hải sản thì tại đây sẽ có bán cả hải sản tươi sống với chất lượng thì miễn bàn mà giá cả lại hợp lí đấy!
Địa chỉ một số quán, nhà hàng có bán hải sản đem về nổi tiếng:
- Quán Ốc đêm Bình Nguyên – Đường Phạm Văn Đồng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Nhà hàng Thu Ba – Đường Võ Thị Sáu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán hải sải Sang Tuyền – Đường Phạm Hùng, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán Gia Đình – Đường Trần Phú, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán hải sản Tri Kỷ – Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Xem thêm:
- Top 17 món ăn đặc sản Hòa Bình nổi tiếng, kèm địa chỉ đảm bảo ăn là ghiền
- Top 14 món ăn đặc sản Phú Thọ nổi tiếng, kèm địa chỉ để bạn tới thưởng thức
- Top 25 món ăn đặc sản Quảng Nam hấp dẫn không nơi nào sánh bằng
Trên đây là bài viết tổng hợp 19 món đặc sản Côn Đảo mà bạn không thể bỏ lỡ. Hy vọng với những bài viết này của MISSKICK sẽ giúp ích cho những chuyến du lịch sắp tới của bạn nhé!
