Khi nhắc đến ẩm thực Bến Tre, bạn sẽ thường liên tưởng đến những món ăn được chế biến từ quả dừa mà dường như bỏ qua vô số món ăn dân giã nhưng cùng đầy hấp dẫn khác. Hôm nay, cùng chuyên trang Vào bếp của Misskick khám phá ngay top 15 món ăn bạn không thể bỏ qua khi khi đến Bến Tre nhé.
Nội dung bài viết
Cơm dừa Bến Tre
Đến với Bến Tre, món ăn bạn nhất định phải thử đó chính là món cơm dừa Bến Tre. Món ăn được chế biến vô cùng công phu, phần cơm phải được vo, nấu với nước dừa nên rất thơm và mềm, kết hợp cùng với tép rang, chà bông và cơm dừa cắt hạt lựu vô cùng lạ miệng, giòn giòn, mặn mà vô cùng vừa miệng.
Mỗi phần ăn sẽ được trình bày trong một chiếc vỏ dừa giúp món cơm dừa Bến Tre vừa đẹp mắt, vừa hấp dẫn và thoang thoảng hương dừa vô cùng thơm.
Giá cả dao động: 15.000 – 30.000 đồng/ 1 phần
Địa chỉ ăn món cơm dừa ở Bến Tre
Nhà hàng nổi – Công viên Hùng Vương, Phường 5, Thành phố Bến Tre
Nhà hàng Cồn Phụng – Ấp Tân Vinh, Tân Thạch, Châu Thành, Thành phố Bến Tre
Đuông dừa
Đuông dừa là một loại ấu trùng thường được tìm thấy trong phần cổ hũ của cây, là món ăn khoái khẩu của nhiều người miền Tây. Đây là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong bàn nhậu, với cách chế biến đa dạng từ món nướng, món chiên đến các món xào,… hoặc thậm chí bạn có thể ăn sống cũng được.
Khi thưởng thức, đuông dừa có vị béo đặc trưng, mềm mềm vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn là tín đồ của những món ăn lạ miệng từ ấu trùng thì đây là món ăn dành riêng cho bạn đấy.
Giá cả dao động: 7.500 – 25.000 đồng/ con
Địa chỉ ăn món đuông dừa ở Bến Tre: Các chợ truyền thống tại Bến Tre
Bánh canh bột xắt
Thưởng thức tô bánh canh bột xắt mang đậm màu sắc ẩm thực Bến Tre, món ăn còn được biết đến với tên gọi khác là bánh canh vịt. Phần bánh canh được làm từ bột gạo, sau đó dùng dao cắt thành từng sợi nhỏ rồi cho vào nồi nên có tên vô cùng lạ là bánh canh bột xắt.
Bánh có phần nước dùng màu trắng đục đầy hấp dẫn và đậm đà. Ở Bến Tre, người dân thường thưởng thức món ăn này với một chén huyết nếp đặt bên cạnh giúp món ăn thêm ngon và thơm hơn.
Giá cả dao động: 15.000 – 20.000 đồng/ tô
Địa chỉ ăn món bánh canh bột xắt ở Bến Tre:
Bánh canh Cô Diễm – 226B Nguyễn Đình Chiểu, Phường 8, Thành Phố Bến Tre, Thành phố Bến Tre
Bánh canh Bột Xắt – Chợ Cầu Bà Mụ – Chợ cầu bà Mụ, Nguyễn Huệ, Phường 4, Thành phố Bến Tre
Bánh Canh Vịt Bột Xắt Ngã 4 Tân Thành – 173 Đại Lộ Đồng Khởi, Phường Phú Khương, Thành phố Bến Tre
Bánh tráng Mỹ Lồng
Đây là món ăn vặt khá quen thuộc, thường được nhiều du khách lựa chọn để mua về làm quà nhờ hương vị lạ và cực ngon. Bánh tráng Mỹ Lồng được làm từ dừa nên rất thơm, đặc biệt là sau khi vừa nướng xong, bánh có màu vàng ươm đầy nổi bật, giòn rụm và thơm thoang thoảng mùi dừa.
Bánh tráng thường được bán theo bịch khoảng 5 – 10 cái, thích hợp để mua mang đi.
Giá cả dao động: 55.000 – 60.000 đồng/ 10 cái.
Địa chỉ ăn món bánh tráng Mỹ Lồng ở Bến Tre:
Chợ Mỹ Lồng – Đường tỉnh 885, Mỹ Thạnh, Giồng Trôm, Thành phố Bến Tre
Làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng – Mỹ Thạnh, Đường Giồng Trôm, Thành phố Bến Tre
Canh chua cá linh bông so đũa
Canh chua cá linh bông so đũa là một món ăn đặc trưng của Bến Tre, với những nguyên liệu vô cùng dân giã và đơn giản, cùng sợ nêm nếm tài tình bạn sẽ có được một món canh vô cùng ngon, ngọt đậm đà từ cá linh hòa quyện cùng bông so đũa mềm mềm vô cùng đưa cơm và quyến rũ.
Giá cả dao động: 90.000 – 120.000 đồng/ nồi
Địa chỉ ăn món canh chua cá linh bông so đũa ở Bến Tre:
Nhà hàng 5 Nhi – Ấp Bình Thuận, Thị trấn Bình Đại, Thành phố Bến Tre
Chuột dừa
Tên của món ăn đã nói lên tất cả, món chuột dừa được làm từ những chú chuột sống bằng cách ăn dừa khô nên thịt của chúng có hương vị rất riêng, thơm thoang thoảng mùi dừa, béo ngậy và mềm. Vì vậy, đây là món ăn đặc trưng được nhiều du khách yêu thích và ghé đến thưởng thức khi có dịp đến Bến Tre.
Chuột dừa có khá nhiều cách chế biến như món chiên, món nướng,… nhưng ngon nhất vẫn là món chuột dừa hấp cơm vô cùng độc đáo.
Giá cả dao động: 150.000 – 170.000 đồng/ kg
Địa chỉ ăn món chuột dừa ở Bến Tre:
Quán Ninh Kiều 5 – Khu Phố Bình Khởi, Sơn Đông, Thành phố Bến Tre
Nhà hàng nổi – Hùng Vương, Phường 5, Thành phố Bến Tre
Bánh xèo ốc gạo
Và nhắc đến đặc sản Bến Tre, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món bánh xèo ốc gạo vô cùng đặc sắc. Bánh xèo là món ăn đã quá quen thuộc, nhưng bánh xèo Bến Tre lại mang hương vị vô cùng đặc biệt.
Bánh xèo giòn giòn với ốc gạo ngọt thanh, béo ngật, đậm đà đảm bảo sẽ gây thương nhớ cho thực khách. Ngoài ra, món này ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt thì vô cùng “hợp cạ” đấy!
Giá cả dao động: 15.000 – 30.000 đồng/ cái
Địa chỉ ăn món bánh xèo ốc gạo ở Bến Tre:
Bánh xèo Cô Nguyệt – Quốc lộ 57, Hưng Khánh Trung A, Mỏ Cày Bắc, Thành phố Bến Tre
Bánh xèo thầy Cai – Phường 8, Thành phố Bến Tre
Quán ốc 6 Phụng – 29 Đại Lộ Đồng Khởi, Phường 4, Thành phố Bến Tre
Cá bống kho nước dừa
Cá bống là loại cá khá quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của người miền Tây, đặc biệt là Bến Tre. Và món cá bống kho nước dừa mang hương vị đặc trưng, được khá nhiều gia đình yêu thích. Cá bống thấm đẫm hương vị, kho cùng nước dừa ngọt thanh vô cùng đậm đà và mềm.
Món ăn thích hợp khi dùng chung với cơm trắng, nước kho hòa quyện từng hạt cơm mang đến cho bạn một bữa cơm cực hấp dẫn. Cá mềm, thấm đẫm gia vị, mặn mà có thể ăn kèm với một vài lá rau sống giúp đỡ ngán.
Giá cả dao động: 90.000 – 130.000 đồng/ nồi
Địa chỉ ăn món cá bống kho nước dừa ở Bến Tre:
Quán Ninh Kiều 5 – Khu Phố Bình Khởi, Sơn Đông, Thành phố Bến Tre
Nhà hàng nổi – Hùng Vương, Phường 5, Thành phố Bến Tre
Lẩu mắm
Lẩu mắm là một món ăn đã quá nổi tiếng của người miền Tây. Món ăn nổi bật với nguyên liệu và cách chế biến mang đậm màu sắc của vùng miền Tây sông nước.
Nguyên liệu chính để làm nước dùng chính là mắm cá, loại mắm có mùi khá đặc trưng. Còn phần nguyên liệu nhúng lẩu thì rất đa dạng, bạn có thể linh hoạt lựa chọn như thịt, tôm, mực, hoặc rau thì có bông điên điển, môn, đậu bắp,…
Giá cả dao động: 100.000 – 200.000 đồng/ nồi
Địa chỉ ăn món lẩu mắm ở Bến Tre:
Lẩu mắm Trúc Giang – 293D Nguyễn Thị Định, Ấp Phú Chiến, Xã Phú Hưng, Thành phố Bến Tre
Lẩu mắm 130 – 22A1, Trương Định, Phố Bình Khởi, Phường 6, Thành phố Bến Tre
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Món gỏi củ hủ dừa tôm thịt có nguyên liệu chính là củ hủ dừa, thịt ba chỉ, tôm, hành tây, ớt, đậu phộng,… với cách làm tương tự như nhiều loại gỏi khác.
Tuy nhiên, điểm nhấn của món gỏi này là cảm giác sần sật và bùi bùi của củ hủ dừa khi thưởng thức, kết hợp cùng các loại gia vị chua chua mặn mặn, cực hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức cùng bánh phồng tôm và nước chấm chua ngọt cho món gỏi thêm đậm đà nhé.
Giá cả dao động: 100.000 – 200.000 đồng/ phần
Địa chỉ ăn món gỏi củ hủ dừa ở Bến Tre:
- Bến Dừa Quán (Lẫu Gà Nòi) – 811/1, Đường Võ Nguyên Giáp, Ấp 1 Sơn Đông, Thành phố Bến Tre
- Quán NƯỚNG NGON – 324/A5 Khu phố 3, Phường Phú Tân, Thành phố Bến Tre
- Nhà hàng Đồng Khởi (TTC) – 18 Hai Bà Trưng, Phường 1, Thành phố Bến Tre
Chuối đập
Chuối đập là món ăn vặt vô cùng dân giã, gần gũi với những thế hệ học trò nhờ giá thành khá rẻ, hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Món ăn sử dụng những trái chuối vừa chín tới, cắt lát mỏng rồi đem nướng lên cho hơi giòn. Sau đó chan một lớp nước cốt dừa lên bề mặt và thưởng thức, ngon tuyệt cú mèo. Chuối vừa mềm kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn vô cùng.
Giá cả dao động: 5.000 – 10.000 đồng/ phần
Địa chỉ ăn món chuối đập ở Bến Tre:
Chuối đập Bà Tám – Đường Nguyễn Văn Tư, Phường 5, Thành phố Bến Tre
Chuối Đập Nước Cốt Dừa – 311B Đại Lộ Đồng Khởi, Phường Phú Khương, Thành phố Bến Tre
Dừa sáp
Dừa sáp là một loại đặc sản khá nổi tiếng tại Bền Tre, nổi bật nhờ lớp cơm dừa dày, nhưng lại vô cùng mềm mịn, xốp dẻo và béo vô ngần. Với một trái dừa sáp, bạn có thể chế biến thành vô vàn món tráng miệng từ dừa sáp như dừa sáp dằm đường, dừa sáp sữa đá, sinh tố dừa sáp,…
Bên cạnh hương vị thơm ngon, dừa sáp còn là nguồn cung cấp chất béo dồi dào, làm giảm cholesterol và cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho làn da, chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Giá cả dao động: 150.000 – 200.000 đồng/ quả
Địa chỉ ăn món dừa sáp ở Bến Tre:
Cocofarm – 232B Đường Nguyễn Văn Tư, Phường 7, Thành phố Bến Tre
Bánh phồng Sơn Đốc
Món bánh phồng Sơn Đốc được làm từ nguyên liệu chính là nếp, dừa và đường mía, tất cả hòa quyện tạo nên một chiếc bánh thơm ngon và cực hấp dẫn. Bánh sau khi nướng có màu nâu vàng đẹp mắt, là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người dân Bến Tre.
Giá cả dao động: 20.000 – 25.000 đồng/ 10 cái
Địa chỉ ăn món bánh phồng Sơn Đốc ở Bến Tre: Các cửa hàng đặc sản hoặc chợ tại Bến Tre
Kẹo dừa bến tre
Đặc sản kế tiếp mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ đâu tại Bến Tre đó chính là kẹo dừa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào đầy hoàn hào, vị dừa béo ngậy hòa quyện hoàn hảo, mang đến cho bạn một món ăn vặt đầy khoái khẩu và thú vị.
Đây cũng là món ăn gắn liền với tên tuổi Bến Tre, nên nếu có dịp ghé đến bạn nhớ phải thưởng thức những viên kẹo dừa thơm ngon, hấp dẫn, được làm từ những gì tinh túy nhất của vùng đất nơi đây nhé.
Giá cả dao động: 30.000 – 40.000 đồng/ hộp
Địa chỉ ăn món kẹo dừa ở Bến Tre: Các cửa hàng đặc sản hoặc tại chợ Bến Tre
Bánh Dừa Giồng Luông
Bánh dừa Giồng Luông có nguồn gốc tại ấp Vĩnh Bắc, xã Đại Điền, Huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre vào những năm 1900.
Chiếc bánh tét thu nhỏ này được gói bao quanh bởi 1 lớp lá dừa, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận ngay độ dẻo mềm của những hạt nếp chín cùng vị béo từ dừa băm nhuyễn và nước cốt dừa. Món bánh lại càng hấp dẫn hơn khi kết hợp với 2 loại nhân phổ biến: nhân đậu xanh bùi bùi hoặc nhân chuối ngọt thơm, từ đó tạo nên một mùi vị thơm ngon đến khó cưỡng.
Giá cả dao động: 5.000 – 7.000 đồng/ cái
Địa chỉ ăn món bánh dừa Giuồng Luông ở Bến Tre:
Giồng Luông – xã Đại Điền, Huyện Thạnh Phú, Thành phố Bến Tre
Xem thêm
- Top 16 món ăn đặc sản Lagi mua làm quà nổi tiếng bạn nhớ thử qua
- Top 15 món ăn đặc sản Nam Du, đặc sản mua làm quà nổi tiếng ăn là thích mê
- Top 8 món ăn đặc sản Biên Hòa – Đồng Nai thơm ngon nổi tiếng nên thử
Trên đây là 15 món ăn đặc sản Bến Tre mà bạn nhất định nên thử một lần nếu có dịp ghé đến Bến Tre. Nhanh tay lưu lại bài và chia sẻ ngay để nhiều người cùng biết đến nhé.
