Top 8 món ăn đặc sản Biên Hòa – Đồng Nai thơm ngon nổi tiếng nên thử

Đồng Nai là một điểm hẹn quen thuộc cho người thích trải nghiệm. Không chỉ đơn thuần là trung tâm kinh tế lớn phía Nam, Đồng Nai còn nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ và nền ẩm thực độc đáo. Cùng Misskick khám phá những món đặc sản nơi đây nhé!

Canh chua Lá Giang

Đầu tiên trong danh sách ngày hôm nay là món Canh chua Lá Giang, một món ăn dân giã của người dân nơi đây. Với nguyên liệu chính là lá giang, loại lá xuất hiện nhiều vào mùa hè. Lá giang có vị chua riêng biệt, dễ kết hợp được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Có thể là thịt hoặc hải sản đều cho món canh cực kỳ ngon và ngọt.

Người dân Đồng Nai cực kỳ yêu thích món ăn này. Chỉ cần mâm cơm nhà có một tô canh chua lá giang được nấu với chút cá thịt, cũng đủ khiến ai nấy đều xuýt xoa. Món ăn cho sức khỏe tốt, giải nhiệt cực kỳ hiệu quả vào mùa hè.

Giá dao động khoảng: 50.000 – 80.000 đồng/ 1 tô

Địa chỉ ăn canh chua lá giang tại Đồng Nai:

• Quán ăn Vườn bưởi Năm Huệ – 109/7 Hương lộ 9, ấp Vĩnh Hiệp (cù lao Tân Triều), Tân Bình, Vĩnh Cửu, Đồng Nai

Bưởi Tân Triều

Đến với Đồng Nai bạn không thể nào bỏ sót làng bưởi nức tiếng Tân Triều. Bưởi nơi đây được trồng trên đất phù sa màu mỡ, nên mỗi loại bưởi được trồng đều mang vị ngọt đậm rất riêng, tạo nên nét đặc trưng khó nơi nào có được.

Đến đây, bạn sẽ phải choáng ngợp trước sự biến hóa bưởi vô cùng “vi diệu” thành các món đặc sản như gỏi bưởi, chè bưởi và rất nhiều món ngon khác được chế biến từ quả bưởi.

Giá cả dao động: Từ 150.000 đồng trở lên/ 1 chục

Địa chỉ ăn Bưởi Tân Triều tại Đồng Nai:

• Làng Bưởi Tân Triều Xã Tân Bình Huyện Vĩnh Cữu Tỉnh Đồng Nai

Rượu Bưởi

Từ trái bưởi, người dân nơi đây chế biến ra một loại thức uống mới lạ – Rượu Bưởi. Đây được xem là món đặc sản của Đồng Nai mà khi đến đây bạn nhất định phải thử. Thành phần chính để làm nên rượu bưởi chắc chắn là các tép tưởi căng ngọt mọng nước được làm qua nhiều công đoạn phức tạp để được một mẻ rượu bưởi đúng chuẩn Đồng Nai.

Thường thì vị rượu bưởi của mỗi nhà sẽ có đôi chút khác biệt vì có công thức chế biến riêng nên. Nhưng nhìn chung, một mẻ rượu bưởi ngon sẽ có màu vàng hơi đục, vị ngọt hơi nồng.

Vì là rượu được lên men nhờ chất ngọt tự nhiên của hoa quả trái cây nên nồng độ cồn không cao, uống rượu bưởi giúp kích thích ăn, tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Giá cả dao động: khoảng 200.000 – 250.000 đồng

Địa chỉ uống Rượu Bưởi tại Đồng Nai:

• Làng bưởi Năm Huệ Tân Triều – 109/7 Hương Lộ 9, Tân Bình, Vĩnh Cửu, Đồng Nai

Mít Tố Nữ

Với danh xưng nữ hoàng của các loại mít, thật không bất ngờ khi mít Tố Nữ xuất hiện trong danh sách này. Bên trong các múi mít Tố Nữ có màu vàng hoặc cam. Sự độc đáo tạo nên thương hiệu cho loại mít này là hương vị thơm ngon như được pha trộn giữa mít với sầu riêng, nên mùi thơm vô cùng quyến rũ.

• Giá cả dao động: giá khoảng 30.000 – 35.000 đồng/ kg
• Địa chỉ ăn Mít Tố Nữ tại Đồng Nai: Bạn có thể tìm mua mít tố nữ tại các chợ ở Đồng Nai.

Gỏi cá Tân Mai

Gỏi cá Tân Mai là một đặc sản trứ danh của thành phố Biên Hòa khi nhắc đến chắc chắn không ai mà không biết. Cá sống được vớt lên và làm trực tiếp, nạo thành những thớ thịt mỏng dài rồi trộn chung với gia vị và nước sốt đẫm vị rồi lăn qua lớp thính cho khô ráo. Sau đó cuốn bằng bánh tráng mỏng mềm, đi kèm là ”ti tỉ” loại rau xanh.

Món này có ngon hay không thì phải quyết định với nước sốt chấm sền sệt nghi ngút khói. Ngay từ miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được tất cả tinh hoa của đất trời và sự ưu ái của biển cả. Thịt cá ngọt, mọng, quyện cùng rau tươi xanh kết hợp với nước chấm thần thánh khiến bao người đê mê đắm say.

Giá cả dao động: Từ 150.000 đồng trở lên/ dĩa

Địa chỉ ăn gỏi cá Tân Mai ở Đồng Nai:

• Gỏi cá Kim Yến – 180 KP. 6 Đ. Huỳnh Văn Hớn, Thống Nhất, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
• Gỏi Cá Đồng Nai – Tân Mai – 192/14 Khu phố 6, Thống Nhất, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai

Cơm Chiên Cá Mắm

Nếu bạn đang muốn nếm thử một món đặc sản mà vẫn muốn ăn cơm như ở nhà thì món ăn này chính xác là dành cho bạn. Cơm chiên cá mắm đặc biệt được nấu bằng nồi đất để tôn lên vị mặn mòi của cá mặn khi kết hợp với á nguyên liệu khác như trứng, cơm, rau củ… tạo nên món ngon hấp dẫn.

Món này được bán phổ biến từ những quán ăn bình dân cho đến các nhà hàng sang trọng. Khác với những món cơm chiên thông thường, cơm chiên cá mặn có hương vị đậm đà khó quên của vùng đất Biên Hòa, Long Khánh, Đồng Nai.

Giá cả dao động: Từ 80.000 đồng trở lên/ dĩa

Địa chỉ ăn Cơm chiên cá mắm ở Đồng Nai:

• Quán Hương Việt – 46/5B Đ. Võ Thị Sáu, KP 1, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai

Nấm mối

Nấm mối là loại nấm hiếm chỉ mọc trong tự nhiên một lần trong năm, là một đặc sản của Long Khánh – Đồng Nai vùng đất đỏ nơi nổi tiếng về nấm mối.

Nấm mối được dùng chế biến trong nhiều món ăn khác nhau như nướng, xào, nấu canh,… vừa ngon miệng lại có nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe.

Giá cả dao động: 300.000 đồng/ kg – 1.000.000 đồng/ kg

Địa chỉ ăn, mua nấm mối ở Đồng Nai:

• Trang Trại Nấm CNV – 137/4 Đ. Tô Hiến Thành, Xuân Hoà, Long Khánh, Đồng Nai
• Trại nấm Bảo Hân – 318 Bảo Vinh, Duy Tân, A, Long Khánh, Đồng Nai
• Phôi Nấm Trồng Tại Nhà – QL1A, Tam Hoà, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai

Dế cơm chiến mắm

”Team Ăn cả thế giới” chắc chắn sẽ rất thích món ăn đặc biệt này. Món dế cơm chiên nước mắm có làm bạn ngạc nhiên không, bình thường chỉ ăn được mỗi thịt với cá thì giờ đây côn trùng cũng có thể trở thành món ngon khoái khẩu.

Đầu tiên dễ sẽ được khử mùi bằng dấm, rồi nhồi nhân được làm từ thịt và đậu phụng vào bụng dế, ướp gia vị cho thấm tháp rồi chiên vàng. Dế chiên xong giòn rụm, đậm đà, béo ngậy. Ngoài ra, dế lăn bột cũng hấp dẫn và được thực khách ưa chuộng không kém.

Giá cả dao động: Từ 150.000 đồng trở lên/ dĩa

Địa chỉ ăn Dế cơm chiến mắm ở Đồng Nai:

• Nhà hàng Kaiserin – K36 Đ. Võ Thị Sáu, Thống Nhất, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai

Xem thêm:

• Top 12 đặc sản Thanh Hóa làm quà thơm ngon khó cưỡng
• Top 19 món ăn đặc sản Rạch Giá Kiên Giang mua làm quà nổi tiếng
• Top 18 món ăn đặc sản Bạc Liêu ngon nổi tiếng kèm địa chỉ ăn hấp dẫn