100g ức gà bao nhiêu protein là một câu hỏi mà chắc hẳn những bạn đang có cho mình chế độ ăn lành mạnh đều thắc mắc. Vậy protein trong gà tốt như thế nào cho các bạn đang tập luyện. Bài viết dưới đây của misskick sẽ là câu trả lời dành cho bạn.
Nội dung bài viết
100g ức gà bao nhiêu protein?
100g ức gà được nấu chín và lọc bỏ da, xương sẽ có khoảng 31.02g protein. Trong khi đó, với 100g ức gà sống lọc bỏ da, xương thì có khoảng 22.5g protein. Thế nên lượng protein nhiều hay ít còn tuỳ thuộc vào các chúng ta chế biến.
Vì sao ức gà có nhiều protein?
Myoglobin có trong bắp thịt sẽ làm phần thịt gà có 2 màu là thịt trắng (phần thịt từ lườn, ức gà) và thịt nâu (từ cánh, chân và đùi gà). Do đó, người có chế độ ăn kiêng chỉ nên quan tâm đến phần thịt trắng từ ức.
Bởi vì phần thịt nâu tuy có lượng protein dồi dào hơn các khu vực khác nhưng lại chứa nhiều cholesterol. Thế nên phần thịt trắng sẽ phù hợp với những người đang muốn tăng cơ giảm mỡ.
Ăn ức gà có tác dụng gì?
Ức gà chính là phần thịt ít da nằm ở phần thân của con gà. Ức gà sẽ có nhiều vitamin B6 mang trọng trách bảo vệ tim mạch. Chúng cực kỳ phù hợp với những bạn đang tập luyện thể thao, trẻ em đang ăn dặm hay người giảm cân bởi các tác dụng sau:
- Chứa lượng đạm cao giúp cho cơ bắp được săn chắc, cải thiện vóc dáng.
- Sỡ hữu hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa tốt.
- Hàm lượng protein cao làm gia tăng hàm lượng canxi, giúp xương luôn khỏe mạnh.
- Photpho có trong ức gà cũng sẽ giúp xương và răng cũng như hệ thần kinh được khỏe mạnh.
- Axit amin làm cho cơ thể luôn cảm thấy thư giãn, xóa bỏ sự mỏi mệt, căng thẳng khi làm việc.
- Giúp giảm cân bởi chúng có nhiều dưỡng chất nhưng lại ít chất béo.
Lợi ích của việc ăn ức gà
- Hàm lượng protein cao rất cần thiết cho người tập thể hình để xây dựng cơ bắp mạnh khỏe.
- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả bởi ức gà có hàm lượng đạm cao nên sẽ giúp giữ cho dạ dày luôn no.
- Chứa axit amin phong phú giúp người tập gym có nguồn năng lượng tốt.
- Cải thiện vóc dáng bởi nguồn protein cao có lợi trong việc tạo ra dáng body khoẻ mạnh.
- Ức gà thích hợp cho những bạn đang theo chế độ tăng cơ giảm mỡ nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng ít chất béo.
Những câu hỏi liên quan
Bên cạnh vấn đề về ức gà bao nhiêu protein thì vẫn còn nhiều câu hỏi mà mọi người thường hay thắc mắc về việc sử dụng ức gà. Chẳng hạn như ăn ức gà có làm mập không, có tăng cơ thật không,… Sau đây là những lời giải đáp dành cho mọi người.
Ăn ức gà có tăng cơ không?
Ức gà được xem là loại thịt tốt nhất để cải thiện khối lượng cơ bắp. Bởi hàm lượng protein có trong ức gà giúp cơ thể xây dựng và duy trì khối lượng, bên cạnh đó còn giúp cải thiện sức mạnh cơ bắp.
Ăn ức gà có mập không?
Ức gà chứa rất nhiều đạm vì vậy sẽ giúp cho cơ thể bạn cảm thấy no lâu, ít dung nạp thức phẩm khác. Ngoài ra ức gà cũng có ít chất béo nên sẽ không làm tăng lượng mỡ dư thừa. Tuy nhiên bạn không nên ăn quá nhiều ức gà mà nên kết hợp với chế độ ăn low carb.
Ăn ức gà công nghiệp có tốt không?
Ăn ức gà công nghiệp sẽ tốt nếu như bạn có một chế độ ăn hợp lý. Kết hợp ức gà cùng với thực phẩm khác có chứa chất béo và tinh bột tốt. Tuy nhiên đừng chỉ ăn mỗi ức gà thay cơm bởi kết hợp dinh dưỡng là bước quan trong để có một chế độ ăn uống lành mạnh.
Xem thêm:
- 100g ức gà bao nhiêu calo, bao nhiêu protein? Ăn ức gà có tác dụng gì?
- Yo! Chicken, địa điểm mới cho những fan cuồng thịt gà
- Top 22 món ăn đặc sản Kon Tum nổi tiếng bạn nhất định phải thử qua khi tới
Trên đây là tất cả thông tin về 100g ức gà bao nhiêu protein. Hy vọng chúng sẽ giúp ích cho bạn trong việc có thêm kiến thức về thực phẩm tốt cho sức khoẻ. Cùng chờ đón các bài viết tiếp theo nhé!
