Trẻ từ 6 tháng tuổi cần nhiều chất dinh dưỡng hơn từ bữa ăn dặm cũng như bột ăn dặm hàng ngày ngoài sữa mẹ và sữa công thức. Từ đó sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện. Bài viết này, MISSKICK sẽ hướng dẫn mẹ cách cho bé ăn dặm hiệu quả nhất có thể nhé!
Nội dung bài viết
Ăn dặm là gì?
Ăn dặm là một quá trình chuyển đổi đáng kể từ chế độ ăn hoàn toàn bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức (chế độ ăn dạng lỏng) sang chế độ ăn bao gồm chất rắn, sau đó là thức ăn viên và cuối cùng là thức ăn dạng miếng.
Thông thường, trẻ có thể bắt đầu ăn dặm trong độ tuổi từ 6 tháng đến 1 tuổi. Từ 4 đến 6 tháng, bé bắt đầu bước vào giai đoạn phát triển mà sữa mẹ không còn cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Lúc này, bé phải ăn dặm thêm các bữa phụ như bột ăn dặm, bột yến mạch, rau củ, trái cây.
Thời gian bắt đầu cho trẻ ăn dặm
Thời điểm tối ưu để bắt đầu cai sữa cho bé là khi bé được 6 tháng tuổi, lúc này mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn dặm. Vì giai đoạn này nhu cầu dinh dưỡng của trẻ tăng cao và sữa mẹ không còn đủ để đáp ứng nhu cầu đó nên trẻ cần được bổ sung nhiều dưỡng chất hơn để trẻ phát triển toàn diện hơn.
Bên cạnh đó, hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển ổn định nên có thể hấp thu và tiêu hóa các bữa ăn khác ngoài sữa mẹ. Ngoài ra, cha mẹ sẽ có thể phát hiện ra một số dấu hiệu cho thấy trẻ sơ sinh đã sẵn sàng ăn dặm, chẳng hạn như:
- Trẻ không cần nhiều sự trợ giúp để ngồi xuống.
- Trẻ có thể điều chỉnh đầu tốt.
- Trẻ đã có khả năng tự cầm nắm và ăn uống.
Nguyên tắc cho trẻ ăn dặm đúng cách
Cho bé ăn dặm bằng thức ăn gần giống với sữa mẹ hoặc sữa công thức
Khi cho bé ăn dặm, các mẹ nên cho bé ăn những thức ăn gần giống với sữa mẹ hoặc sữa công thức để trẻ từ từ làm quen rồi chuyển sang những món lạ. Ngoài ra, mẹ cũng có thể cho bé ăn bột ăn dặm ngọt sau đó chuyển sang bột mặn để bé làm quen dễ dàng hơn.
Cho bé ăn dặm từ ít đến nhiều
Khi trẻ mới bắt đầu ăn dặm, mẹ nên cho trẻ ăn nhiều bữa nhỏ, mỗi lần thường từ 5 – 10ml thức ăn. Mẹ có thể điều chỉnh khẩu phần ăn trong các bữa tiếp theo để dạ dày của trẻ thích nghi dần với thức ăn mới không phải là sữa mẹ.
Do đó, mẹ có thể cho trẻ ăn dặm một bữa mỗi ngày. Tăng lên hai bữa một ngày cho đến khi trẻ quen dần. Mẹ cũng nên cho trẻ ăn thêm các bữa ăn phụ như hoa quả, snack hoặc váng sữa.
Cho bé ăn dặm từ lỏng đến đặc
Để giúp trẻ dần thích nghi với bữa ăn mới, hãy cho trẻ ăn bột dặm pha loãng từ 2 – 3 ngày trước khi tăng dần độ đặc. Các mẹ phải hết sức lưu ý bước này trong quy trình pha chế để bé bú ngon miệng và nhận được nhiều dinh dưỡng hơn.
Vì răng của trẻ sơ sinh chưa phát triển hoàn thiện nên khi ăn bé không thể tiêu thụ quá nhiều thức ăn cứng. Do đó, thức ăn phải mềm, dễ nhai và dễ nuốt.
Chế biến đồ ăn dặm cho bé đầy đủ dinh dưỡng, hợp vệ sinh
Ban đầu, mẹ nên chọn những món dễ tiêu hóa, bao gồm rau và trái cây nghiền. Mẹ có thể sử dụng các dòng sản phẩm cháo tươi dành riêng cho bé bắt đầu từ 7 tháng tuổi. Bé nên bắt đầu ăn đầy đủ 4 nhóm thực phẩm như người lớn khi được 9 – 11 tháng tuổi như sau:
- Gạo, bột mì và khoai tây là một trong những thành phần tạo nên đường bột. Mẹ có thể cho bé ăn súp khoai tây, bột yến mạch, bột ăn dặm. Ngoài ra, các bé trong độ tuổi từ 11 – 15 tháng tuổi đã mọc răng gần như hoàn chỉnh và có thể nhai kỹ thức ăn. Có thể cho bé tập ăn cơm.
- Thực phẩm giàu protein bao gồm lòng đỏ trứng và thịt nạc. Mẹ có thể cho bé ăn thêm tôm, cua,… khi bé lớn hơn (từ 7 tháng tuổi trở lên).
- Dầu thực vật và dầu động vật được xếp vào nhóm cung cấp chất béo tốt cho trẻ. Mẹ có thể tăng sức đề kháng cho bé bằng cách cho bé ăn các loại dầu ăn như dầu cá hồi, dầu óc chó, dầu oliu, dầu mắc ca, dầu Sacha Inchi,…
- Tổ chức cung cấp vitamin và chất xơ. Các mẹ nên thường xuyên đưa trái cây và rau củ vào bữa ăn hàng ngày của bé.
Hướng dẫn cho bé ăn dặm đúng cách và khoa học nhất
Phương pháp cho bé ăn dặm
Nên cho trẻ ăn nửa thìa cà phê hoặc ít hơn mỗi lần. Cha mẹ có thể trò chuyện với trẻ trong khi trẻ ăn để tạo bầu không khí vui vẻ. Hãy nhớ rằng trẻ sẽ thỉnh thoảng từ chối ăn và đẩy thức ăn ra khỏi miệng.
Khi ăn, cha mẹ nên tập cho bé tư thế ngồi thẳng lưng, ăn từng thìa một, nghỉ giữa chừng và dừng khi bé đã no. Mẹ không nên bắt trẻ ăn thêm vì làm như vậy trẻ sẽ khó chịu và cắn vào miệng.
Lượng ăn dặm cho bé
Mẹ nên cho bé ăn dặm nhiều hay ít tùy thuộc vào từng bé. Mẹ chỉ nên cho trẻ ăn ngày 2 bữa khi trẻ tròn 6 tháng tuổi. Giữa mỗi bữa ăn phải cách nhau ít nhất 2 tiếng để bé có đủ thời gian hấp thụ mọi thứ.
Nếu trẻ bị rối loạn ăn uống, mẹ có thể chia thức ăn dặm thành nhiều bữa cho trẻ nhưng không nên chia quá xa. Các bà mẹ có thể cho trẻ bú ít sữa mẹ để giúp trẻ có thêm dinh dưỡng cần thiết và giúp trẻ cảm thấy no lâu hơn.
Dụng cụ ăn dặm cho bé
Sử dụng một thìa cà phê khi bạn lần đầu tiên cho bé làm quen với bột ăn dặm. Mẹ nên dùng thìa nhựa, thìa sứ, thìa bột tre để tránh làm tổn thương miệng của bé. Chọn thìa có cạnh sắt sẽ khiến bé gặp nguy hiểm, mẹ nên tránh làm như vậy.
Ngoài ra, mẹ có thể sắm thêm các dụng cụ tập ăn cho bé để việc cho bé ăn dặm dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn như bình ăn dặm, dụng cụ đong cháo, dụng cụ đong nước có vạch chia.
Tác hại của việc cho bé ăn dặm quá sớm hoặc quá trễ
- Khi dạ dày của trẻ chưa kịp thích nghi với các loại thức ăn mới ngoài sữa mẹ, nó sẽ có tác động đến hệ tiêu hóa.
- Trẻ ăn phải thức ăn không sạch, không đảm bảo vệ sinh sẽ bị khó tiêu, tiêu chảy, táo bón.
- Trẻ ăn dặm sớm sẽ bú ít hơn. Do đó, cơ thể bé sẽ không nhận đủ nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ.
- Trẻ bắt đầu ăn dặm quá muộn sẽ không nhận đủ chất dinh dưỡng để phát triển toàn diện và khỏe mạnh.
Một số lưu ý cho trẻ ăn dặm đúng cách
- Không bắt trẻ ăn nếu trẻ không đói, bé sẽ tránh thức ăn dặm nhiều hơn khi bạn ép bé ăn. Trẻ sơ sinh sẽ nhổ thức ăn và cắn vào miệng một cách dễ dàng.
- Để thức ăn nguội trước khi cho bé ăn vì thức ăn nóng có thể làm bé bị bỏng.
- Bạn không nên nêm gia vị vào thức ăn của bé. Mẹ chỉ cần nêm dầu ăn cho trẻ để thêm chất béo. Đây là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp hấp thụ vitamin, xây dựng mô mỡ, duy trì nhiệt độ cơ thể và cung cấp năng lượng.
- Có thể thêm một ít nước mắm sạch cho trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên. Lượng thêm vào sẽ phụ thuộc vào độ tuổi của bé.
- Mật ong, sữa chưa tiệt trùng, trứng sống, sữa bò, đồ ăn hoặc đồ uống ngọt hoặc mặn, và thực phẩm chưa qua chế biến là một số thứ cần tránh cho trẻ nhỏ dưới một tuổi.
- Các bà mẹ nên tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ trong giai đoạn ăn dặm để cung cấp cho trẻ chất dinh dưỡng và miễn dịch.
Xem thêm:
- Hướng dẫn mẹ tập cho bé ăn dặm đúng cách và hiệu quả
- Bé trai bao nhiêu tuổi nên mặc quần lót? Mẹ nên lưu ý gì khi chọn?
- Địu ngồi có an toàn không? Hướng dẫn cho bé ngồi địu đúng cách
Như vậy là MISSKICK đã hướng dẫn các mẹ cách cho bé ăn dặm hiệu quả và những lưu ý cần biết khi cho trẻ ăn dặm. Hãy chia sẻ bài viết này đến mọi người và đừng quên để lại bình luận bên dưới bài viết này nhé!
