Giải nhiệt mùa hè với các món ăn “chất phát ngất” từ trái cây

Giải nhiệt mùa hè với các món ăn “chất phát ngất” từ trái cây

Mùa nắng nóng đang đến gần, cái bỏng rát cháy da của khí hậu Việt Nam ấy đã khiến không biết bao nhiêu cô nàng khổ sở, khó ăn, khó ngủ. Chính vì thế, các loại trái cây chua chua, thanh thanh, mát lạnh được "biến tấu" theo nhiều cách chế biến khác nhau đã trở thành vị "cứu tinh" tuyệt hảo cho chúng mình.

Đối với những cô gái luôn trong trạng thái mệt mỏi, chẳng thiết tha ăn uống gì dưới thời tiết hơn 30 độ mùa hè thì các loại trái cây vừa đẹp da, vừa tốt cho sức khoẻ chính là lựa chọn tối ưu nhất. Dưới đây là hàng loạt món ăn vừa đẹp vừa ngon khiến nàng mê mẩn không cách nào chối từ.

Đá bào tuyết thập cẩm

A post shared by aroii อร่อยบอกต่อ (@aroii) on


Những tô Bingsu to ụ, đầy ắp ngay từ khi vừa ra mắt đã làm khuấy đảo cộng đồng ăn uống bởi độ hoành tráng, độc và chất không lẫn vào đâu được. Phía sau những “ụn” đá bào mát lạnh, mềm như bông, nhẹ như mây tan nhanh trên đầu lưỡi là hương vị ngọt ngào với nhiều cung bậc.

A post shared by Anne ? (@bunkidzz) on


Đó là cái beo béo thơm lừng của sữa, của caramel, quyện nồng cùng siro bạc hà the the cay cay, lại thêm khá nhiều loại trái cây được “mix” với nhau đầy điệu nghệ. Mỗi một loại xuất hiện trong tô đá bào tuyết đều được cắt tỉa như các tác phẩm nghệ thuật siêu long lanh.

Khi thương thức món ăn này, nàng chỉ cần dùng thìa múc nhẹ những viên dưa gang, dưa hấu tròn xoe, thêm ít vụn đá nhuyễn rồi cảm nhận hương vị đang hoà quyện đến mê ly này. À, một ít mứt hoa quả, kem tươi hay ngũ cốc sấy khô dùng kèm cũng khiến món Bingsu trái cây trở nên hấp dẫn hơn hẳn.

Kem que trái cây tươi


Nếu phái đẹp vẫn luôn sợ hãi độ ngọt béo cao ngất trong các loại kem thông thường thì kem que trái cây tươi chính là một lựa chọn giải nhiệt “đáng nể”. Đây là loại kem dù có ăn bao nhiêu, ta cũng không bao giờ lo “phát phì” về cân nặng. Quả là tuyệt cú mèo khi được nhấm nháp những que kem “kute hột me”, chua ngọt mát lạnh lại sảng khoái vô cùng này, bạn nhỉ?

Không chỉ xinh xắn, cách chế biến của loại kem này cũng cực kì đơn giản. Nàng chỉ cần mua những chiếc khuôn bán sẵn trong siêu thị, cắt đủ loại trái cây thành hạt lựu rồi sắp chúng ngay ngắn cho thật “điệu nghệ”. Việc còn lại chỉ là đổ nước ép đầy khuôn, nhấn que mạnh vào rồi bỏ tủ đá khoảng 5,6 tiếng thôi.

A post shared by Saina3 | PRESSED FLOWERS CASE (@saina3) on


Không cần đi đâu xa, ta cũng có thể tránh nóng và nhâm nhi món ăn “thần thánh” này ngay tại nhà. Chưa hết, những cô nàng tinh nghịch còn có thể thoả thích lựa chọn hương vị yêu thích từ đủ loại nước ép tự nhiên, nước ngọt hay hoa quả đóng hộp.


Chỉ cần vài phút “lăn vào bếp”, đảm bảo cả nhà sẽ “tròn mắt” và tấm tắc khen ngợi độ đảm đang của nàng đấy. Đây còn là cơ hội tuyệt hảo để tạo nên một bức hình lung linh, hỗ trợ chúng mình “sống ảo” cùng đồng bọn nữa!

Sữa chua tô ngọt ngào

A post shared by Foody Saigon (@foodysaigon) on


Không chỉ cách giải nhiệt bởi đủ loại hoa quả dồi dào chất xơ và tốt cho sức khoẻ, làn da của chúng mình còn có cơ hội “tái sinh” và căng tràn sức sống qua sự kết hợp “huyền thoại”: sữa chua và trái cây.


Một hũ sữa chua phủ đầy trên mặt đá lạnh lấp lánh, sau đó người ta xắt trái cây thành từng miếng nhỏ vừa miệng rồi rưới thêm ít siro ngòn ngọt. thơm thơm. Khi ăn, chỉ cần trộn mạnh tay hỗn hợp trên lại với nhau và bắt đầu thưởng thức.

A post shared by Linh Giang (@mygiang93) on


Nếu đã quá quen thuộc với các dạng sữa chua đóng hộp bán sẵn trong siêu thị và muốn trải nghiệm những hương vị mới, nàng cũng có thể tự ủ sữa chua và nêm nếm chúng theo khẩu vị của chính mình. Sữa chua dẻo xắt miếng hay “ya-ua” Hy Lạp cũng là các lựa chọn mới khiến món ăn này thêm phần hoàn hảo và “kích thích” hơn.

Đá viên trái cây


Thêm một món ăn nữa từng gây nên cơn bão “ngàn độ” giữa thời tiết nắng nóng chính là các viên đá bé xíu xiu, xinh yêu cực kỳ cùng sự sáng tạo đầy bí ẩn nằm sâu bên trong đó. Nàng sẽ hết đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác khi phát hiện thiệt nhiều hoa quả được xắt nhỏ rồi “giấu nhẹm” vào đấy.


Bạn có thể bóc từng viên đá vuông vắn để thưởng thức trực tiếp hoặc cho vào các ly soda để cảm nhận từng hương vị trái cây mát lạnh đang dần tan chảy. Mọi bức bối, khó chịu, nóng rát như được xoá tan và các cô gái trông tươi tỉnh hơn hẳn.

A post shared by @nyulkapitany on


Ta cũng có thể thay nước lọc bằng nước ép và dùng chúng như một loại kem “tự chế”, vừa bổ rẻ lại hấp dẫn đến không ngờ. Vài lá bạc hà, ít vỏ chanh bào nhuyễn cũng “bonus” thêm độ thơm mát, thanh ngọt giữa mùa hè rực lửa nữa.

Cập nhập: February 22, 2017.

Giải nhiệt mùa hè với các món ăn “chất phát ngất” từ trái cây

Nếu bạn thích bài viết này, hãy bấm "Thích"

Chúng tôi sẽ đem đến những bài viết mới nhất của MISSKICK

Bài viết liên quan

Bài viết hôm nay

Bài viết mới nhất

Bài viết hôm nay

Từ khóa liên quan

Bài viết "HOT"

Xếp hạng những bài top trong tuần

Bài viết đặc sắc

Liệt kê những bài viết từ MISSKICK

Chủ đề theo từ khoá

Những từ khoá hot nhất trên MISSKICK

Đến trang danh sách từ khóa >

Hãy theo dõi MISSKICK trên Facebook