4 công thức món ăn nhẹ với hạt Chia vừa ngon, vừa bổ dưỡng cho nàng

4 công thức món ăn nhẹ với hạt Chia vừa ngon, vừa bổ dưỡng cho nàng

Hạt chia chứa hàm lượng omega 3, canxi, chất xơ dồi dào, vì vậy mà con gái nên sử dụng thường xuyên loại hạt này để tăng cường các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Với 4 công thức nhanh - gọn - lẹ mà còn dễ dàng sau đây, nàng có thể thưởng thức hạt chia một cách ngon miệng nhất.

Sinh tố hạt Chia

cong-thuc-hat-chia-smoothies
Nguồn: jaroflemons.com

Vì không mùi, không vị nên bạn có thể dùng kèm hạt Chia với nhiều món nước khác nhau. Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên chúng ta rằng nên dùng hạt Chia với nước lọc, tuy nhiên, bạn vẫn có thể tận dụng nguyên liệu bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ này với nhiều món nước khác như nước ép, nước detox hay sinh tố.

cong-thuc-hat-chia-smoothies-1
Nguồn: jaroflemons.com

Nguyên liệu:

1 – 2 muỗng cà phê hạt Chia

Trái cây (có thể chọn bơ, dâu hoặc quả việt quất, phúc bồn tử… tốt cho sức khoẻ, lại rất ngon miệng)

cong-thuc-hat-chia-smoothies-2
Nguồn: jaroflemons.com

Cách làm:

Cách làm của món sinh tố hạt chia này cũng tương tự như bao loại sinh tố khác, vì vậy, bạn chỉ cần căn cứ theo công thức ngày thường mà mình vẫn hay áp dụng rồi thêm hạt chia vào là được.

Tuy nhiên, cần lưu ý là bạn nên ngâm hạt Chia vào một cốc nước trước, để hạt nở ra rồi mới tiếp tục dùng kèm với sinh tố. Bạn có thể trực tiếp sử dụng hạt chia với sinh tố, hoặc cho hạt chia vào xay cùng các loại trái cây cùng lúc vẫn được.

cong-thuc-hat-chia-detox
Nguồn: pinterest.com

Bên cạnh sinh tố thì bạn cũng có thể áp dụng cùng công thức này với các món nước khác như nước ép, nước detox, trà…

Sữa chua hạt chia

cong-thua-sua-chua-hat-chia
Nguồn: ivegan.bg

Như chúng ta đã biết, hạt Chia có thể dùng kèm với nhiều món ăn, nước uống khác nhau. Thậm chí, dù chỉ dùng với mỗi nước lọc thôi thì hạt chia cũng mang đến rất nhiều lợi ích về sức khoẻ, về da và tóc cho con gái rồi. Vậy nên, tại sao chúng ta lại không kết hợp hạt chia cùng sữa chua để tăng cường thêm lợi ích của loại hạt này nhỉ?

MSL
Nguồn: marthastewart.com

Nguyên liệu:

1 – 2 muỗng hạt chia

1 hũ sữa chua (có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp để tăng thêm dưỡng chất chăm sóc cho da, sức khoẻ)

Các loại trái cây, phổ biến nhất là các loại quả mọng như việt quất, chuối…

cong-thua-sua-chua-hat-chia-2
Nguồn: littlebroken.com

Cách làm: Trước tiên, trộn đều hạt chia cùng sữa chua rồi đặt vào tủ lạnh (nếu không thích ăn lạnh, bạn vẫn có thể để sữa chua + hạt chia ở nhiệt độ phòng thường nếu thích). Xắt trái cây theo từng lát nhỏ rồi xếp đều lên sữa chua hạt Chia và thưởng thức.

Bánh mì lúa mạch và hạt Chia

banh-mi-lua-mach
Nguồn: craftycookingmama.com

Với hàm lượng dồi dào nào là omega 3, protein, chất xơ và can xi, hạt chia có thể sử dụng vào buổi sáng thay thế cho các món nhiều tinh bột như phở, hủ tiếu… Vừa có thể đảm bảo một buổi sáng dinh dưỡng, vừa thích hợp với các cô nàng sợ mập.

banh-mi-lua-mach-1
Nguồn: kingarthurflour.com

Với món sữa chua hạt Chia bên trên, bạn có thể tận dụng để làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, để làm món ăn sáng thì bạn nên kết hợp bánh mì lúa mạch, hạt Chia và nhiều loại trái cây ngon miệng khác như chuối, bơ, dâu…

So với các loại bánh mì thường thì bánh mì lúa mạch sẽ thích hợp hơn với các cô gái khi dùng làm món ăn sáng. Ưu điểm của món bánh mì này là có lượng chất xơ cực kỳ cao, trong khi hàm lượng calo thì khá thấp, hạn chế dẫn đến tình trạng cân nặng “tăng vùn vụt”.

banh-mi-lua-mach-chuoi
Nguồn: toastiterecipes.wordpress.com

Nguyên liệu:

5 – 6 lát bánh mì lúa mạch

1 – 2 muỗng cà phê hạt chia

Chuối (có thể thay bằng nhiều loại trái cây khác)

banh-mi-lua-mach-chuoi-chia-seed
Nguồn: theweekendedition.com.au

Cách làm: Xắt chuối theo từng lát tròn với độ dày vừa đủ, nướng bánh mì (nếu cần) rồi xếp từng lát chuối lên. Cuối cùng rắc hạt chia lên, một món ăn sáng vừa nhanh, vừa gọn lại bổ dưỡng đã được hoàn thành!

Bánh pancake hạt chia

cong-thua-voi-hat-chia-pancake
Nguồn: biggirlssmallkitchen.com

Với đặc điểm là không mùi, không vị, bạn có thể kết hợp hạt chia vào các công thức làm bánh phổ biến như bánh pancake, bánh muffin mà không cần lo lắng hương vị gốc của bánh sẽ bị ảnh hưởng.

cong-thua-voi-hat-chia-pancake-2
Nguồn: naturalchow.com

Trong đó, pancake là món bánh có công thức dễ thực hiện và không tốn kém quá nhiều thời gian cho các nàng. Tương tự như món bánh mì lúa mạch và hạt Chia thì bánh pancake hạt chia cũng có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc làm món tráng miệng ngọt sau mỗi bữa ăn đấy!

cong-thua-voi-hat-chia-pancake-1 Nguồn: delishknowledge.com

Nguyên liệu:

200g bột mì

3 lòng đỏ trứng

4 muỗng cà phê đường trắng (hoặc giảm xuống, đối với những cô nàng không thích ăn ngọt)

250g sữa tươi

3 – 4 muỗng cà phê hạt Chia

1 muỗng cà phê muối

Bơ được đun chảy trước

cong-thua-voi-hat-chia-pancake-3
Nguồn: gringalicious.com

Cách làm:

Cho hỗn hợp bột mì, sữa tươi, lòng đỏ trứng, bơ được đun chảy, hạt Chia, đường và muối vào một tô rồi bắt đầu trộn đều. Sau đó, đánh lòng trắng trứng thành bông cứng rồi đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột mì, sữa tươi trước đó, tiếp tục trộn đều tay trong khoảng 5 – 10 phút.

cong-thua-voi-hat-chia-pancake-5
Nguồn: simple-veganista.com

Tiếp theo, bật lửa nhỏ để làm nóng chảo, cho bơ được đun chảy vào thay vì dầu để bánh dậy mùi thơm và ngon miệng hơn. Cuối cùng đổ hỗn hợp bột mì, sữa tươi, lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng vào chảo. Chú ý mỗi lần đổ bột chỉ nên đổ từ 2 đến 3 thìa thôi nhé!

cong-thua-voi-hat-chia-pancake-4
Nguồn: abeautifulmess.com

Rán bánh đến khi cả hai mặt đều có màu vàng nâu, bánh dậy mùi thơm rồi lấy ra, đặt vào dĩa, tiếp tục rán phần bột tiếp theo.

Để món bánh ngon miệng và hấp dẫn hơn, bạn có thể dùng kèm với sốt dâu, bơ đậu phộng hoặc rưới mật ong lên ngay sau khi bánh vừa hoàn thành.

Nguồn ảnh bìa: peanutbutterandpeppers.com

Cập nhập: November 14, 2017.

4 công thức món ăn nhẹ với hạt Chia vừa ngon, vừa bổ dưỡng cho nàng

Nếu bạn thích bài viết này, hãy bấm "Thích"

Chúng tôi sẽ đem đến những bài viết mới nhất của MISSKICK

Bài viết liên quan

Bài viết hôm nay

Bài viết mới nhất

Bài viết hôm nay

Từ khóa liên quan

Bài viết "HOT"

Xếp hạng những bài top trong tuần

Bài viết đặc sắc

Liệt kê những bài viết từ MISSKICK

Chủ đề theo từ khoá

Những từ khoá hot nhất trên MISSKICK

Đến trang danh sách từ khóa >

Hãy theo dõi MISSKICK trên Facebook