Những món ăn vặt “siêu đỉnh” dành cho ngày chuyển mùa

Những món ăn vặt “siêu đỉnh” dành cho ngày chuyển mùa

Thời điểm chuyển mùa, trong tiết trời se lạnh, còn gì thú vị hơn được tụ tập bạn bè và thưởng thức những món ăn vặt ngon - bổ - rẻ.

Nem chua nướng, nem chua rán

nemchuarann
Nguồn: sohanews.sohacdn.com

Tiết trời vào thu xua tan đi cái nóng của mùa hè, thay vào đó là một chút lành lạnh. Vào thời điểm này, những món ăn vặt nóng hổi, thêm một chút chua cay rất kích thích vị giác và làm cho bạn mê mẩn.

nemchuaran
Nguồn: afamilycdn.com

Chiều về, ghé vào một quán ven đường và gọi một phần nem chua rán nóng hổi, thưởng thức vị chua chua kèm thêm nước tương cay cay, cảm nhận cái giòn, dai của nem và beo béo nhờ cách chế biến. Thêm một vài người bạn, tán gẫu đủ chuyện trên đời thì không còn gì bằng.

nemchuauran
Nguồn: static.mytour.vn

Ngoài món nem chua rán huyền thoại, nem chua nướng hay nem nướng cũng là một trong những món ăn vặt không thể bỏ qua trong thời điểm giao mùa này. Nem nướng hay nem rán thì đều có hương vị đặc trưng riêng. Nem nướng còn có màu sắc hấp dẫn cũng như mùi thơm khó cưỡng lại. Chỉ cần nhìn thấy nem đang được nướng trên than hồng thôi là bạn đã thèm thuồng và muốn thưởng thức ngay rồi.

Ốc

monanvat
Nguồn: afamilycdn.com

Trời chuyển lạnh, không có gì ngon hơn một phần ốc đang nghi ngút khói, thơm nồng hương gừng, sả và chén nước mắm ớt tỏi, tụi tập cùng vài người bạn bên một quán vỉa hè.
ocluoc
Nguồn: afamilycdn.com

Ốc – từ khi nào đã trở thành một món ăn vặt không thể thiếu mỗi độ thu về, trời chuyển mát mẻ ở khắp các phố phường, ngõ hẻm. Thực khách dễ dàng bắt gặp những quán ốc nhỏ, chỉ với vài ba bộ bàn ghế đơn sơ nhưng luôn đông khách ra vào. Hay có nơi đơn giản chỉ là một gánh hàng nhỏ, khách ngồi xung quanh, vui vẻ thưởng thức món ngon lúc chuyển mùa.

monanvatt
Nguồn: phunutoday.vn

Ốc bưng ra còn nóng hổi, phải được ăn ngay, tuy nóng nhưng phải vậy mới ngon, mới cảm nhận được ốc dai, đượm hương của gia vị và ngọt thanh của nước ốc. Mỗi miền có một cách ăn ốc riêng, thế nhưng ở nơi nào đây cũng là món ăn vặt quen thuộc và hấp dẫn.

Cháo sườn

chaosuon
Nguồn: phunuonline.com.vn

Khi nhắc đến các món ăn vặt lúc chuyển mùa, không thể không kể đến cháo sườn. Là một món ăn có thể ăn vào bất kì thời điểm nào trong ngày, có thể là bữa sáng, chiều. Thường là vào lúc tan tầm, thời tiết dịu hơn, ghé vào một quán ven đường gọi một phần cháo còn nóng, thêm hành ngò và hành phi, kèm thêm quẩy nóng giòn coi như là nhất.

chao-suon
Nguồn: phunuonline.com.vn

Cháo sườn ngon là tô cháo trắng thơm ăn cùng thịt sườn mềm và ngọt. Tuy không khó để nấu được nồi cháo sườn thơm ngon ngay tại nhà nhưng ra đường, ngồi trên phố vào buổi chiều và thưởng thức món ăn vặt này lại có cảm giác rất khác.

Bánh xèo

banhxeo
Nguồn: http://songhantourist.com

Bánh xèo là một món ăn vặt quen thuộc vào bất kì mùa nào trong năm. Ở mỗi miền lại có một cách chế biến và thưởng thức bánh xèo khác nhau. Nhưng chung quy lại, bánh xèo nóng giòn, thêm giá, tôm, thịt, cuốn với rau và chấm nước mắm chua ngọt là món ngon không thể thiếu của tiết trời lành lạnh giao mùa, đặc biệt là vào những ngày mưa.

banh-xeo
Nguồn: songhantourist.com

Trên đường đi về nhà vào buổi chiều, chỉ cần nghe mùi bánh xèo đang được đổ ở quán nào đó ven đường là bụng bạn đã sôi cồn cào rồi. Chưa kể nhìn những chiếc bánh vàng ươm và chén mắm chua ngọt hấp dẫn cùng tiếng xèo xèo trên bếp lửa, chỉ muốn đến thật nhanh để xóa tan cơn đói đang “hành hạ”  bạn.

banhxeoo
Nguồn: songhantourist.com

Thịt xiên nướng

thitxiennuong
Nguồn: khamphamalaysia.com

Thịt nướng là món ăn cực kì quen thuộc mỗi độ thu về. Gió lạnh se se mà được đứng cạnh bếp than hồng, bên trên là những xiên thịt thơm lừng, vàng nâu hấp dẫn thì còn gì bằng.

thit
Nguồn: khamphamalaysia.com

Không ngẫu nhiên mà các bạn trẻ lại mê món thịt nướng đến vậy. Ngoài cái thơm ngon ra, thịt xiên nướng còn tạo ra được nhiều món ăn, dùng được trong nhiều bữa ăn khác nhau. Đó có thể là món ăn vặt tuyệt ngon cho buổi chiều tối sau giờ tan sở, là món bún thịt nướng lót dạ hay món ngon trong buổi tụ họp bạn bè.


an vat
Nguồn: khamphamalaysia.com

Cũng như các món ăn vặt quen thuộc khác, thịt nướng cũng là món ăn có mức giá bình dân và nhiều nơi bán, có thể là một quán cóc ven đường hay thậm chí là một nhà hàng sang trọng.

Nguồn ảnh bìa: chuotbeo668.blogspot.com

Cập nhập: October 5, 2017.

Những món ăn vặt “siêu đỉnh” dành cho ngày chuyển mùa

Nếu bạn thích bài viết này, hãy bấm "Thích"

Chúng tôi sẽ đem đến những bài viết mới nhất của MISSKICK

Bài viết liên quan

Bài viết hôm nay

Bài viết mới nhất

Bài viết hôm nay

Từ khóa liên quan

Bài viết "HOT"

Xếp hạng những bài top trong tuần

Bài viết đặc sắc

Liệt kê những bài viết từ MISSKICK

Chủ đề theo từ khoá

Những từ khoá hot nhất trên MISSKICK

Đến trang danh sách từ khóa >

Hãy theo dõi MISSKICK trên Facebook