Bạn là người đam mê ẩm thực, thích nấu ăn. Bạn muốn nắm trong tay công thức nấu ăn chuẩn của nhiều món ăn các nước. Vậy thì không nên bỏ qua các kênh Youtube nấu ăn dưới đây đâu.
Nội dung bài viết
Món Anh đã có SORTEDfood
SORTEDfood được sáng lập năm 2009 bởi một nhóm bạn trong trường đại học, với mục tiêu chia sẻ công thức nấu ăn và kĩ năng làm bếp cơ bản cho mọi người. Hiện tại kênh này có hơn 1,5 triệu lượt theo dõi trên Youtube.
Kênh có 4 người dẫn chính là Ben, Barry, Mike và Jamie. Đừng ngạc nhiên khi chỉ có Ben nấu vì 3 anh kia sẽ có nhiệm vụ, hỗ trợ giải thích và bình luận các món ăn.
Bạn muốn học nấu Fish and Chips, Beef Wellington hay Trứng Scotland… cứ lên đây mà học. Ngoài ra điểm cộng lớn là kênh không dừng lại ở món ăn của Anh, mà còn hướng dẫn bạn nấu các món ngon từ nước khác như Pháp, Ý,… có cả một vài món ấm thực Việt nữa.
Muốn thử đồ Hàn hãy ghé qua Maangchi
Chủ nhân của kênh này là Emily Kim. Cô sinh ra và lớn lên Hàn Quốc nhưng hiện tại đang sống và làm việc tại Mĩ.
Cô mở kênh Youtube này ban đầu chỉ để giải trí, chia sẻ thông với gia đình và bạn bè. Nhưng không ngờ lại nhận được sự quan tâm rất lớn từ cư dân mạng.
Maangchi chuyên về những món ăn truyền thống Hàn Quốc theo đúng hương vị và phương pháp chế biến. Có từ cách làm kimchi, chế biến các món ăn phụ, hải sản, đồ nướng, món tráng miệng,…
Mê món Trung xem ngay Dumpling Sisters
Đồng sáng lập ra kênh là hai chị em người New Zealand gốc Hoa. Ngay từ nhỏ, hai chị em đã thừa hưởng tình yêu với ẩm thực Trung Hoa từ gia đình. Việc lập kênh dạy nấu ăn cũng là vì quá yêu thích và muốn chia sẻ điều đó với nhiều hơn.
Ở Dumpling Sisters, bạn sẽ tìm thấy công thức nấu há cảo, xíu mại, đậu hũ Mapo, mì xào,… với sự chỉ dẫn đơn giản, dễ hiểu. Ngoài ra, kênh còn cung cấp nhiều mẹo và phương pháp chế biến món ăn khá hữu ích.
Thích đồ Nhật hãy đến Cooking with dog
Điểm đặc biệt của kênh này là đầu bếp không hề lên tiếng mà đảm nhận ví trí “giáo viên” cho kênh chính là… chú chó tên Francis đứng bên cạnh.
Kênh Youtube này chính là thiên đường cho những ai muốn thử sức nấu món ăn Nhật, vốn không chỉ yêu cầu về hài hòa về mùi vị mà còn phải có sự tinh tế, hài hòa trong cách trang trí. Đến với Cooking with dog, bạn sẽ được học nấu cơm cuộn trứng, bánh bạch tuộc, súp miso, sushi,… và nhiều món ngon khác nữa.
Ghiền món Thái thì mở Pailin’s Kitchen
Nghe tên kênh Youtube thì ta cũng lờ mờ đoán được người sở hữu kênh này tên gì rồi. Pai là đầu bếp chuyên nghiệp người Thái. Chị tạo ra Pailin’s Kitchen để giúp đỡ những ai muốn học và đam mê ẩm thực Thái Lan.
Công thức và cách hướng dẫn nấu Tom Yum, gà xào cay, Pad Thái,… luôn có sẵn trong danh sách video của kênh cùng với hướng dẫn cặn kẽ cho từng món ăn.
Chung tình với món Việt hãy về với Helen’s Recipes
Chị Helen mở kênh này năm 2011 khi đang ở Đức. Tính đến bây giờ kênh đã có hơn 50 triệu lượt xem và gần 320.000 lượt theo dõi.
Kênh Youtube của chị có thể nói bao gồm rất nhiều món Việt từ truyền thống như gỏi cuốn, chả giò, thịt kho,… đến xôi, hủ tiếu, gỏi, bánh, chè các loại.
Xem thêm:
- Top 25 quán ăn vặt Hà Nội ngon giá rẻ chất lượng nhất cho giới trẻ
- Mẹo gia truyền bảo quản bánh chưng thơm ngon suốt Tết
- 1 lát bánh mì sandwich bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không?
Bài viết trên thật hữu ích giúp bạn có thể tìm hiểu về văn hóa ẩm thực đa phương qua các kênh youtube nấu ăn. Cùng MISSKICk tìm hiểu nhé!
