Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn chay có nhiều ảnh hưởng tích cực đến sức khoẻ và sắc đẹp của phái nữ. Cùng Misskick tìm hiểu những lợi ích của việc ăn chay và cách để có một chế độ ăn hợp lý nhé!
Nội dung bài viết
Giúp giảm cân hiệu quả
Một thực đơn ăn chay đủ dinh dưỡng bao gồm: Rau xanh, trái cây và các loại đậu. Bạn không cần phải lo lắng về lượng calo mình nạp vào trong mỗi bữa ăn, vì các món ăn có nguồn gốc thực vật đều chứa rất ít calo.
Bên cạnh đó, lượng chất xơ và vitamin dồi dào trong thực phẩm chay giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chúng giúp bạn giảm cân hiệu quả và duy trì vóc dáng thon gọn như mong muốn. Bạn vẫn có thể giảm cân mà không cần phải khổ sở nhịn ăn.
Ngoài ra, với việc giảm lượng chất béo tích trữ trong cơ thể, bạn cũng tránh được nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hoặc huyết áp cao.
Cơ thể săn chắc hơn
Song song với việc giảm cân và giảm lượng chất béo, cơ thể của bạn không còn quá nhiều mỡ thừa, điều đó khiến các bắp thịt trở nên thon gọn, săn chắc hơn.
Nguồn vitamin và khoáng chất trong các loại rau củ cũng sẽ giúp làn da của bạn trở nên khoẻ mạnh hơn, mịn màng hơn mà không cần tốn công chăm sóc quá nhiều. Lượng canxi trong các loại rau như bông cải xanh, cải xoăn cũng giúp bạn giảm nguy cơ bị loãng xương nữa đấy.
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Ung thư thật sự là nỗi ám ảnh của tất cả mọi người. Với một chế độ ăn chay lành mạnh, đầy đủ dinh dưỡng có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đấy.
Nguyên do là trong thực phẩm chay chứa hàm lượng chất xơ rất cao, ít chất béo, bên cạnh đó còn chứa nhiều chất chống ôxy hoá có khả năng ngăn ngừa ung thư.
Giúp làn da của bạn trở nên đẹp hơn
Chế độ ăn chay mang đến lợi ích tuyệt vời cho làn da của bạn. Các loại rau, củ, trái cây tươi là nguồn cung cấp chất chống ôxy hoá và vitamin dồi dào, giúp trẻ hoá làn da và chống lão hoá. Bên cạnh đó, nó làm giảm sự tích tụ độc tố trong cơ thể, điều hoà chức năng của gan, thận,…
Do vậy, cơ thể bạn được “thanh lọc” từ bên trong, trở nên khoẻ mạnh hơn và làn da cũng căng mịn, có sức sống hơn.
Tuy ăn chay có rất nhiều lợi ích, nhưng bạn cũng cần chú ý đến việc phối hợp thực phẩm để đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Đối với những người suy nhược, cần phục hồi dinh dưỡng hoặc cần hoạt động nhiều thì không nên ăn chay trường mà chỉ nên ăn một vài ngày trong tháng.
Các thực phẩm nhiều chất đạm như đậu nành, gạo, ngũ cốc thường thiếu một số acid amin thiết yếu, cần phối hợp các loại đạm thực vật với nhau (gạo lứt với muối mè, cơm và các loại đậu) hoặc dùng thêm các sản phẩm từ sữa như yaourt hoặc phô mai.
Bên cạnh đó, các khoáng chất trong rau xanh cũng khó hấp thu, nên cải thiện bằng cách bổ sung vitamin C trong trái cây (chanh, cam,..) và không sử dụng nước trà đặc. Một chế độ ăn uống hợp lý và đủ dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể bạn khoẻ mạnh hơn, cải thiện tình trạng sức khoẻ và ngăn ngừa bệnh tật.
Xem thêm:
- Khám phá thói quen ăn uống giúp phụ nữ Nhật luôn thon gọn
- Thực đơn tăng cân cho nữ gầy và những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng
- Ăn bữa tối đúng chuẩn – cách giảm cân hữu hiệu không ngờ
Qua những lợi ích của việc ăn chay, các nàng có thể cân nhắc nghĩ đến việc ăn chay nhé!
